“San Lorenzo” Rosso Etna DOC 2018

    Tenuta delle Terre Nere | Sizilien
    Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

    "San Lorenzo" Rosso Etna DOC 2018

    Der in jedem Jahrgang streng limitierte Cru San Lorenzo stammt von 4 Hektar Weinbergen im gleichnamigen Bezirk in der Stadt Randazzo. Die Reben sind über 70 Jahre alt und wachsen ca. 750 Meter über dem Meeresspiegel, der Boden besteht fast ausschließlich aus feinem Vulkansand. Das Terroir in der kleinen Contrada San Lorenzo entstand durch Lavaströme und Ablagerungen vulkanischen Ursprungs, die vor 60.000 bis 15.000 Jahren entstanden. Dieser Ausnahme-Wein ist besonders reich, fruchtig und hat sehr weiche Tannine, die ihn am Gaumen samtig und üppig machen und für einen nicht enden wollenden Abgang sorgen. Großartig! SUPERIORE.DE

    "As the 2018 Etna Rosso San Lorenzo blows off a bit of youthful reduction, an inviting bouquet forms, mixing violets and roses with hints of white pepper and dusty strawberry. This is seamlessly soft and polished with medium weight, ushering in floral-tinged red and hints of blue fruit which give way to sweet herbal notes. Residual acids keep the expression remarkably fresh even as youthful tannins saturate deeply, leaving bitter notes of cranberry and cherry pits to linger. The 2018 San Lorenzo has the feel of a sleeping giant, requiring a few years of cellaring to truly awaken." Vinous

    "Fragrant and loaded with finesse, this opens with enticing aromas of Mediterranean brush, violet, crushed lemon thyme and star anise. On the savory, focused palate, notes of licorice, hazelnut and flinty mineral accent a juicy red berry core. Polished tannins and fresh acidity provide seamless support and balance." Wine Enthusiast

    "Very complex aromas of dried berries and strawberries with orange peel, perfume and cherry. It’s full-to medium-bodied with a tight, linear palate and fine tannins, as well as zesty acidity. Give it time to open." James Suckling

    38,90 €

    19173318 · 0,75 l · 51,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nerello
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,20 g/l
    • Restzucker: 1,18 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,36
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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