“Reseca” Rosso Etna DOC 2015 (BIO)

    Az. Agr. Gulfi | Sizilien
    Az. Agr. Gulfi | Corso da Patria sn | IT 97012 Chiaramonte Gulfi

    "Reseca" Rosso Etna DOC 2015 (BIO)

    Süße Kirschen, getrocknete Blumen, Lakritze und Gewürze im Bouquet. Auch am Gaumen setzt sich der elegante Stil mit seidigem Tannin und Zurückhaltung in allen Komponenten fort. Ein mittelkräftiger, tänzelnder Roter mit allen Vorzügen des vulkanischen Terroirs vom Etna. SUPERIORE.DE

    "Deep crimson. Lifted strawberry nose and refreshing raspberry fruit. Richly tannic but fits the concentrated fruit like a glove. Very young and firm and long." Jancis Robinson

    "Notes of berries, cherries and hints of dried spice. Medium-bodied, tight palate and a medium, fruity finish. Pleasant nucleus of fruit, but slightly restrained now. Interesting red from nerello mascalese." James Suckling

    25,90 €

    19163415 · 0,75 l · 34,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nerello
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate kleines Holzfass
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,56 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 1,95 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,41
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Speiseempfehlung: Tatar
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Terrinen und Pasteten
    • Käse aus Rohmilch
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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