“Calderara Sottana” Rosso Etna DOC 2017

    Girolamo Russo | Sizilien
    Az. Agr. Giuseppe Russo | Via Regina Margherita 79 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

    "Calderara Sottana" Rosso Etna DOC 2017

    Gerade einmal 1.800 Flaschen wurden von diesem Jahrgang abgefüllt. Extrem komplexes Bouquet nach Brombeere, Johannisbeere und Sauerkirsche, in dem perfekt integrierte Noten mediterraner Kräuter enthalten sind. Am Gaumen breit und elegant, unterstützt von einer filigranen Säureader, die ihn frisch und lebendig macht. Ein großer Wein von ausgezeichneter Struktur und mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit und Tiefe im Geschmack. SUPERIORE.DE

    "Cask sample. Just mid crimson. Deep, brooding, sweet and intense. Ripe, deep fruit palate. Long and perfumed and with plenty of velvety tannins. The high acidity indicates this hasn’t gone through malo yet." Jancis Robinson

    53,90 €

    19242617 · 0,75 l · 71,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nerello
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate 40/60 Eichenfass/Zementtank
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    • Brotzeit deftig
    klimatisiert gelagert
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