“Vigna di Gabri” Bianco Sicilia DOC 2021

    Donnafugata | Kellerei Contessa Entellina | Sizilien
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Vigna di Gabri" Bianco Sicilia DOC 2021

    Feine sizilianische Cuvée aus überwiegend Ansonica-Trauben, strahlendes Bouquet nach Südfrüchten und zart nach Bienenhonig. Reich und stoffig am Gaumen mit schöner Extraktsüße, zeigt Frische und endet lang. SUPERIORE.DE

    "Frische Zitronen, geschnittene Äpfel, würzige Kräuter und mineralische Untertöne. Fruchtig und lebendig mit mittlerem Körper und frischem Fruchtcharakter. Im Abgang Anklänge von Melone und getrockneten Kräutern." James Suckling

    16,90 €

    19110921 · 0,75 l · 22,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Rebsorte: Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon bianco und Viognier
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 7 Monate 85/15 Edelstahl/Barrique auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 22,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 2,65 g/l
    • Sulfit: 106 mg/l
    • pH-Wert: 3,33
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch pochiert
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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