“Sul Vulcano” Rosso Etna DOC 2017

    Donnafugata | Sizilien
    Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

    "Sul Vulcano" Rosso Etna DOC 2017

    Mit der Sul-Vulcano-Linie begann Donnafugatas eindrucksvolle Liebeserklärung an den momentan angesagtesten Wein-Hotspot Etna.

    Helles Rubinrot, im Bouquet Walderdbeere mit delikaten Anklängen an Zimt und Muskatnuss. Der korrespondierende, frische Geschmack und eine subtile Eleganz führen in einen harmonischen und energiegeladenen Abgang. SUPERIORE.DE

    "Mittleres Rot; warme, rotfruchtig-würzige Noten, ansprechend; runder Ansatz, flüssig, würzige Frucht, lang, gefällt gut." (JLF) Merum

    "Aromas of dried cranberries and cherries interlace with crushed oyster shell, iron and volcanic ash. More ash and bitter berries on the palate. It’s medium-bodied with elegant, silky tannins and a complex, savory character." James Suckling

    18,90 €

    19113117 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nerello
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 14 Monate 50/50 Edelstahl/Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,70 g/l
    • Restzucker: 0,85 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • ph-Wert: 3,44
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2025
    • Speiseempfehlung: Thai-Beef, Fleisch-Ravioli
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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