“Shamaris” Grillo Sicilia DOC 2022

    Cusumano | Sizilien
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Shamaris" Grillo Sicilia DOC 2022

    Leuchtendes Strohgelb. Dieser reinsortige Grillo duftet nach Zitrus, Melone und feinen Kräutern. Am Gaumen eine präsente, frische Frucht, sehr saftig und mit mineralisch-salziger Ader im Nachhall. SUPERIORE.DE

    "Der 2022er Shamaris, eine Grillo-Rebsorte, zeigt sich im Glas zurückhaltend und vermischt zerkleinerte Steine mit Noten von Limettenzesten. Am Gaumen ist er durchsetzungsfähiger, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und reifen Obstbäumen, die von einer saftigen Säure belebt werden. Mit einer Mischung aus Ingwer und säuerlichem grünem Apfel klingt er würzig aus, mit einer abschließenden mineralischen Nuance." Vinous

    "Intensives Hellgold mit funkelndem Reflex. Duftende Nase nach saftiger Pampelmuse und Orangenblüten, dazu feiner Salzduft, im Nachhall deutlich nach rosarotem Pfirsich. Öffnet sich weich und warmherzig am Gaumen, mit strahlender gelber Frucht, fein getragen von seiner Säure, im Ausklang zartbitter animierend." Falstaff

    8,90 €

    19080822 · 0,75 l · 11,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Grillo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 23,78 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 2,25 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,45
    • Verschluss: Diam
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Shamaris” Grillo Sicilia DOC 2022

    (1)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    01.05.2023

    Gut, aber nicht ganz unser Geschmack

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