“700” Spumante Metodo Classico 2016 Brut

    Cusumano | Tenuta Ficuzza | Sizilien
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "700" Spumante Metodo Classico 2016 Brut

    Der Name verweist auf die Höhenlage, in der die Trauben für diesen im Champagner-Verfahren produzierten Spumante wachsen. Edles Hellgelb, im Bouquet zarte Noten von Ginster, gelben Früchten und die typische Hefenote. Am Gaumen eine feine, anhaltende Perlage, dazu eine feine gelbe Frucht und respektable Tiefe, im Abgang aristokratisch-elegant, frisch, fruchtig und lang.  SUPERIORE.DE

    "A flavorful, concentrated sparkling with aromas of dried pineapple, chamomile, candied lemon and brioche. It’s medium-bodied with soft, fine bubbles and tangy acidity. Delicious layers of candied and preserved fruit give an umami and saline quality. Dry feel." James Suckling

    19,90 €

    19080916 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 36 Monate auf der Hefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 24,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,35 g/l
    • Restzucker: 4,55 g/l
    • Sulfit: 115 mg/l
    • ph-Wert: 3,62
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2024+
    • Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Aperitif
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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