“Calderara” Bianco Etna DOC 2018

    Cottanera | Sizilien
    Cottanera S.r.l. Agricola | Via XVII Luglio 34 | IT 98100 Messina

    "Calderara" Bianco Etna DOC 2018

    Stolzer Einzellagen-Sizilianer in Kleinauflage aus 100% Carricante. Feines Bouquet nach Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen eine herrlich saftige Frucht gepaart mit guter Struktur, ausgewogener Säure, feiner Mineralik und ansprechender Länge. SUPERIORE.DE

    20,70 €

    19230218 · 0,75 l · 27,60 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Carricante
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate 40/60 Eichenfass/Zementtank
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 22,60 g/l
    • Gesamtsäure: 5,75 g/l
    • Restzucker: 1,35 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • ph-Wert: 3,40
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2025
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Spargel
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt / gebraten
    klimatisiert gelagert
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