Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 (BIO)

    Az. Agr. COS | Sizilien
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 (BIO)

    Der Cerasuolo di Vittoria Classico hat einen wunderbaren Duft nach dunklen Wildkirschen. Dicht, aber nicht schwer am Gaumen, lang und rein mit vielschichtigen subtilen Fruchtaromen. Ein sinnlicher und zugleich Freude bringender Wein, zu 60 Prozent aus Nero d'Avola aus dem Eichenholzfass und 40 Prozent Frappato im verglasten Zementbecken gereift. SUPERIORE.DE

    "This is a tremendous wine and is my favorite bottle in this excellent series. The 2014 Cerasuolo di Vittoria Classico reveals beautiful integrity and elegance with wild raspberry, blue flower and raw pistachio nut that is a bit sweet and salty at the same time. Buoyant and bright berry fruit takes center stage and although there are some post-fermentation aromas that might stick out to some experts, I embrace them as an integral part of this unique wine's distinctive personality. The bouquet is almost electric. It has many elements that recall a young Nebbiolo with powdered licorice, cola and dried ginger. I tasted this wine from vat and tasted it again as a finished product. The label has been restyled to boast one of the most distinctive and contemporary designs I have even seen in Italian wine." Robert Parker

    "This wine combines juicy raspberry fruit flavors with meaty notes in a lively structure that’s reminiscent of a cru Beaujolais. It takes on earthy and smoky tones with time in the glass, brightened by brisk acidity that channels the flavors toward a refreshing finish." Wine&Spirits

    19,90 €

    19182114 · 0,75 l · 26,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 60% Nero d'Avola, 40% Frappato
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,50 g/l
    • Gesamtsäure: 5,81 g/l
    • Restzucker: 0,30 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • ph-Wert: 3,47
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2022+
    • Speiseempfehlung: Fleischgerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-004
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 (BIO)

    (5)

    12.11.2017

    Great wine that i just keep on ordering!

    01.08.2017

    Spitzenwein! Super Synthese aus Kraft ,Finesse und Frucht. Nichts für Leute, die den breiten kräftigen Roten mögen.

    31.07.2017

    Ein genialer ? besonderer Wein.

    30.07.2017

    werde ich nicht wieder kaufen.

    30.07.2017

    ist gefällig , hatte mir etwas mehr Charakter erwartet

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