“Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2016

    Cantina Sociale di Santadi | Sardinien
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Terre Brune" Carignano del Sulcis Superiore DOC 2016

    Terre Brune ist ein 100%iger Carignano von verführerischer Ausgewogenheit und Fruchtigkeit und jedes Jahr einer der besten Roten Sardiniens. Im Barrique ausgebaut zeigt er in der Nase eine frische, aber reife Frucht mit leichter Note nach Kakao. Am Gaumen von schöner Tiefe, mit präsenten Tanninen. Ein mustergültiger Wein mit Liebe vinifiziert und voller regionaler Typizität. SUPERIORE.DE

    "Dichtes, funkelndes Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit frischen Noten nach Minze, dann viel Heidelbeere, Brombeere, dazu viel Lakritze. Eröffnet am Gaumen mit reifen Fruchtnoten, viel stoffiges, dichtes Tannin, zupackend und dicht, im Finale balsamische Noten." Falstaff

    "This remarkable wine is made from mainly Carignano grapes grown on ungrafted bush-trained vines, and is matured in barriques for up to 18 months, plus a further year in bottle before release. The full, forward and seductive nose has aromas of blackberry and ripe plum with spicy chocolate and tobacco notes. The palate is full, ripe and round with sweet fruit and an intense spicy finish showing silky tannins." Decanter

    "The 2016 Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune is a beauty. It takes its time opening in the glass, at first wafting up with hints of blackberry, currants and smoke. Further swirling reveals a deeper display of violet pastille, giving way to black cherries, wild herbs and crushed stone. It’s velvety in texture, fleshing out across the palate with a staining of rich dark fruits and minerals under an air of lavender and purple-tinged florals. A fine coating of tannin settles in, creating a youthfully structured feel, and a bitter twang of savory spice. Salted licorice lingers incredibly long. The 2016 Terre Brune is classic to the core, but it will require some cellaring to soften and come fully into focus." Vinous

    "An attractive combination of dark fruit, such as blackberries with hints of vanilla, tea and bark. Tar, too. It’s full-bodied and dense with layers of fruit and spices. Lovely drinkability now, but can go for a long time." James Suckling

    37,90 €

    20022216 · 0,75 l · 50,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Carignano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 16 Monate Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 34,90 g/l
    • Gesamtsäure: 4,78 g/l
    • Restzucker: 0,25 g/l
    • Sulfit: 129 mg/l
    • ph-Wert: 3,83
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Käse gut gereift
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore DOC 2016

    (2)

    13.06.2021

    Ein toller Wein

    02.06.2021

    *****

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