“Antigua” Monica di Sardegna DOC 2020

    Cantina Sociale di Santadi | Sardinien
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Antigua" Monica di Sardegna DOC 2020

    Intensiver Duft nach reifen, fleischigen, roten Früchten, Holunderbeeren und Röstkaffee. Warm, umhüllend und stoffig, entfaltet sich mit viel Fruchtschmelz und weichem Tannin. SUPERIORE.DE

    "Very light nose. Peppery cranberry fruit slashed with sorrel-leaf greens. Cheeky bitterness. Nippy builder's-brew astringency on wiry little tannins. This is fun! I could just imagine this, very slightly chilled, with a bowl of fregola con arselle, or, if you're far from Sardinian shores, a chilli and tomato pasta with loads of fresh olive oil and fresh basil leaves. Surprisingly thirst-quenching." Jancis Robinson

    7,80 €

    20022719 · 0,75 l · 10,40 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 85% Monica, 15% Carignano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Zementtank
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,55 g/l
    • Gesamtsäure: 4,65 g/l
    • Restzucker: 0,45 g/l
    • Sulfit: 106 mg/l
    • ph-Wert: 3,55
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Antigua” Monica di Sardegna DOC 2020

    (1)

    16.12.2020

    Sehr guter Wein, lässt sich gut trinken passt fast zu allen Speisen.

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