Barolo Ravera DOCG 2011 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Vietti | Piemont
    Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

    Barolo Ravera DOCG 2011 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Barolo Ravera repräsentiert den traditionelleren Stil der Weinbereitung bei Vietti. Graphit- und Eisenaromen, dazu fruchtig süße Noten von Kirsche und Himbeere, Leder und schwarzer Tee. Intensive Frucht mit komplexer Struktur und schön verwobenem Tannin. Leistungsstark und außergewöhnlich stilvoll. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, intensives Rubin-Granat. Fein angelegte Nase mit Noten nach Himbeere und dunklen Rosen, im Hintergrund nach Feuerstein und Trüffeln. Am Gaumen sehr präsent, zeigt viel Frucht, zugleich feinmaschiges, dichtes Tannin, das noch etwas Lagerung verträgt, hat sehr gutes Potenzial, langer Nachhall." Falstaff

    "The 2011 Barolo Ravera opens to a pretty garnet color and dark ruby luminosity. The wine delivers tight concentration and a fine texture that adheres closely to the palate. Blackberry, cassis, spice, leather and tobacco emerge from the glass. Barolo Ravera also offers an earthy tone of white truffle or porcino mushroom. Soft oak density and thick fruit extract give the wine beautiful, full-bodied appeal. Give it ten more years of cellar aging to lose the baby fat." Robert Parker

    "The 2011 Barolo Ravera is once again the most vibrant and nuanced of the Vietti Barolos. Freshly cut flowers, crushed rocks, mint and bright red stone fruits are all shaped by a very classic sense of mineral-inflected drive that is such a Ravera signature. The 2011 is a more than worthy follow up to the epic 2010. It's great to see this high-altitude district in Novello finally getting its due." VINOUS

    "Cherry and plum flavors permeate this rich, powerful red. Accented by menthol and leather, this is balanced and fresh, with a lingering aftertaste of mineral and tobacco." Wine Spectator

    "Engaging scents of wild berry, rose petal, aromatic herb and spice lead the nose. The full-bodied palate slowly reveals red cherry, anise, black pepper, clove and tobacco framed in assertive tannins and bright acidity. Give this time to fully open and develop." Wine Enthusiast

    844,00 €

    05246111 · 4,5 l · 187,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 32 Monate großes Eichenfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,40 g/l
    • Gesamtsäure: 6,01 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2040+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    klimatisiert gelagert
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