Nebbiolo Langhe DOC 2016

    Az. Agr. Sottimano | Piemont
    Az. Agr. Sottimano s.s.a. | Loc. Cottà 21 | IT 12052 Neive

    Nebbiolo Langhe DOC 2016

    Granatrot mit hellrotem Rand. Schönes Aroma roter Früchte, durchwirkt mit einer subtilen Gewürz-Ader. Mit etwas Belüftung bereits heute ein sehr feiner, betörender Tropfen, der mit seiner Saftigkeit einen wunderbaren Trinkfluss erzeugt. SUPERIORE.DE

    "The 2016 Langhe Nebbiolo is a terrific example of the year. Crushed flowers, spice and bright red berry fruit all meld together in this very pretty, expressive Nebbiolo. The 2016 spent 15 months in oak, on its lees, with no racking. It will benefit from another year or so in bottle. There is no question that this is a serious wine in its peer group." Vinous

    "Sottimano's 2016 Langhe Nebbiolo is a juicy, fruit-forward wine that paints a pretty picture of young Nebbiolo. The wine also makes a great argument for the quality of the 2016 vintage, especially as it pertains to this magnificent grape from Piedmont. It's hard not to be super enthusiastic for a wine with this wide drinking appeal and food-pairing versatility. In truth, this wine shows enough tannic firmness for some near-term aging, although there's no good reason not to drink it now. With 20,000 bottles made, you get phenomenal value here." Robert Parker

    19,40 €

    29562116 · 0,75 l · 25,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 14-16 Monate gebr. Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,38 g/l
    • Restzucker: 1,55 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • ph-Wert: 3,41
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Speiseempfehlung: Saltimbocca
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Innereien
    • Risotto
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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