Barbaresco “Cottá" DOCG 2016

    Az. Agr. Sottimano | Piemont
    Az. Agr. Sottimano s.s.a. | Loc. Cottà 21 | IT 12052 Neive

    Barbaresco "Cottá" DOCG 2016

    Helles Granatrot mit kupferfarbenem Rand. Feines Geruchs-Kino nach roten Früchten und Sanddorn. Dazu Walderde gepaart mit einem Hauch Tabak und Bittermandel. Im Glas dann noch junge, anfangs laute Tannine, mit einiger Luft dann sanftere Töne und ein druckvolles, nachhaltiges Finale. Ein eleganter, aristokratischer Wein, der nicht nur beim ersten Glas einen bleibenden Eindruck hinterlässt. SUPERIORE.DE

    "Überaus facettenreiche Noten von Steinobst, Veilchen und balsamischen Komponenten; am Gaumen robuste Tannine, jugendlich, aber auch voller Charakter, endet auf Nuancen von Maraschino-Kirschen und Gewürzen. Hervorragend gearbeiteter zeitlos-eleganter Stil." Vinum

    "Concentrated ruby. Firm, youthful yet multi-layered on the nose. Generous fruit with full spread on the palate with fantastic, muscular but finely built tannins. Very long and with a firm grip. Truly tasty, long tannins" Jancis Robinson

    "A beam of cherry courses through this rich red, shaded by floral, iron and tobacco accents. This is taut, finishing with dense tannins that make this suitable for the long haul. Shows fine balance and intensity, but patience is required." Wine Spectator

    "The 2016 Barbaresco Cottà brings together the natural breadth of this site with the more refined style that has been in place here for some years, in an absolutely stunning, translucent wine that hits all the right notes. Sweet black cherry, lavender, spice and menthol all run through this richly, textured, deeply satisfying Barbaresco. The 2016 has so much energy and also so much depth. I absolutely loved it." VINOUS

    "This is the trademark wine of this estate for its elegance, power and finesse. With an extra gear in terms of intensity, right off the bat the 2016 Barbaresco Cottá brings fullness and generosity. There are wonderful notes of mint and licorice to it, a streamlined wine with a great deal of purity. It's got a lot of volume and even more dimension. There is also that pretty salty mineral note on the close." Robert Parker

    69,90 €

    29562316 · 0,75 l · 93,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18-22 Monate gebr. Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Speiseempfehlung: Schweinshaxe mit Schmelzzwiebeln und Rote Bete-Risotto
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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