Barbaresco Montestefano Riserva DOCG 2015 · MAGNUM

    Produttori del Barbaresco | Piemont
    Produttori Del Barbaresco S.A.C. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

    Barbaresco Montestefano Riserva DOCG 2015 <br>MAGNUM

    Montestefano Riserva 2015 ist von Anfang bis Ende exquisit und harmonisch. Unter den 2015ern der Produttori ist er derjenige, der sein Tannin am besten verbirgt, da die Frucht intensiv duftend, reich und verführerisch ist. Er ist für uns eine Synthese aus Montefico, Ovello und Rabajà. Heute vermittelt Montestefano das Gefühl, relativ zugänglich zu sein, aber er wird mit ziemlicher Sicherheit noch einige Verschlussphasen durchlaufen, bis er sich vollends öffnet. Im Bouquet überraschen uns eine schier endlose Vielschichtigkeit und Tiefe. Seine seidigen, geschliffenen Tannine geben einen Eindruck von sinnlicher Eleganz. Zerstoßene Wiesenblumen, Minze, Lakritze und dunkelrote Kirschen sind nur einige der Noten, die den tiefen, langen Abgang umhüllen. Fabelhaft! SUPERIORE.DE

    "The 2015 Barbaresco Riserva Montestefano rounds out this series of wines from Produttori del Barbaresco. Ample and resonant on the palate, the Montestefano shows all the natural breadth that is so typical of this site. On the palate, the Montestefano is rich and explosive, with tremendous depth and fabulous overall balance. Dark cherry, plum, espresso, licorice and spice build into the dark, sumptuous finish." Vinous

    "Balsamic aromas of camphor mingle with mature dark-skinned berry, leather, licorice and vanilla on this structured red. The full-bodied palate reflects the nose, delivering raspberry compote, star anise, crushed mint and hazelnut alongside firm, fine-grained tannins. Drink after 2023." Wine Enthusiast

    "This small cooperative goes from strength to strength under the dynamic management of Aldo Vacca. Montestefano is one of the top sites in the commune of Barbaresco. The nose is still reserved, but there are rich red fruits lurking. Very concentrated on the palate, this is lush and approachable, although one senses there is much in reserve, with excellent ageing potential. It's taut and imposing, with a finish that's tangy and persistent." Decanter

    "This is the last wine I tasted in this group of nine from Produttori del Barbaresco. The reason I placed the 2015 Barbaresco Riserva Montestefano last is because it is usually considered to be the most powerful and determined in the flight. However, when you really get down to it, this vintage is more tight, streamlined and ethereal than expected. It is saving the best for later, and indeed, the wine is poised to evolve and open fully many years from now. There is a note of shyness here or restraint. This Riserva demands patience." Robert Parker

     

    97,50 €

    05133215 · 1,5 l · 65,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 36 Monate großes Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,00 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 1,30 g/l
    • Sulfit: 44 mg/l
    • ph-Wert: 3,46
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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