“Piodilei” Chardonnay Langhe DOC 2017 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Pio Cesare | Piemont
    Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

    "Piodilei" Chardonnay Langhe DOC 2017 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Piodilei ist bereits seit 1985 das weiße Flaggschiff der Kellerei. Die Trauben stammen aus der Einzellage Il Bricco, von der auch die Trauben des jedes Jahr preisgekrönten Barbaresco-Crus stammen. Pios Ziel ist seit Beginn an, mit diesem Weißen einen Wein zu schaffen, der über die gleiche Komplexität und ein annähernd gleiches Lagerpotenzial wie die großen Rotweine dieser Region verfügt.

    Funkelndes Strohgelb. Komplexes Bouquet nach Kräuterwürze, zart-buttrigen Noten, Feuerstein, Birne und süßer Gelbfrucht. Im Glas von beeindruckender Frische mit einer fein eingebundenen Eichenholzwürze und Noten von Ananas und Kastanie. Ein frischer, komplexer und ernsthafter Weißer, der in der Region seinesgleichen sucht. SUPERIORE.DE

    "Funkelndes Strohgelb mit grünen Nuancen. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach frischer Ananas und Grapefruit, im Hintergrund nach Lindenblüten und feuchten Steinen. Entfaltet sich am Gaumen mit sehr gutem Gewicht, cremig und rund, hat aber auch gut eingebun­dene Säure, gibt dem Wein Spannung, ausgewogen und lange, im Nachhall nach Banane." Falstaff

    "The Pio Cesare 2017 Langhe Chardonnay Piodilei opens to a few whiffs of smoke and flint before you get to the orchard and passion fruits that are at the core of this pretty white wine. The wine is oak fermented, and you get hints of toasted almond, honey and ripe melon along the way. Despite the hot vintage, the style of this wine embraces freshness, lightness and elegance. A pair with sea urchin is just what I was thinking." Robert Parker

    "This is a layered and beautiful chardonnay with wonderful character. Full-bodied, deep and focused. Love the phenolic tension and seriousness. Cooked apples and pineapples and hints of vanilla and cream." James Suckling

    190,47 €

    05360617 · 4,5 l · 42,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Chardonnay
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 8 Monate Barrique auf der Feinhefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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