“Fides Vigna Mosconi” Barbera d’Alba DOC 2018 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Pio Cesare | Piemont
    Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

    "Fides Vigna Mosconi" Barbera d'Alba DOC 2018 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Barbera d'Alba Fides gehört jedes Jahr zu den besten Versionen dieser Rebsorte und Appellation. Reife, fein gezeichnete Frucht mit hervorragender Klarheit und Präzision, nachhaltig und balanciert. SUPERIORE.DE

    "Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Intensiver und klarer Duft, nach saftigen Herzkirschen und Zwetschgen, dazu Gewürznelken, etwas Szechuanpfeffer. Im Ansatz viel saftige Frucht, entfaltet sich sehr geschliffen, weiches, gut eingebundenes Tannin, strömt ruhig dahin, im Nachhall feiner Schmelz." Falstaff

    "The Pio Cesare 2018 Barbera d'Alba Superiore Fides Vigna Mosconi offer a complete package of Barbera aromas with black fruit, tilled earth and sweet plum or blackberry. This expression offers a larger span of aromas and flavors compared to many of its peers from this vintage." Robert Parker

    187,00 €

    05362618 · 4,5 l · 41,56 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate 50/50 Tonneau/Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,85 g/l
    • Restzucker: 1,65 g/l
    • Sulfit: 81 mg/l
    • ph-Wert: 3,32
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    klimatisiert gelagert
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