Barbera d’Alba DOC 2019

    Pio Cesare | Piemont
    Pio Cesare | Via Cesare Balbo 6 | IT 12051 Alba

    Barbera d'Alba DOC 2019

    Pio Cesares Barbera ist jedes Jahr absolut köstlich. Rassig duftend nach roten Kirschen, etwas Schokolade und Pflaumen ist er am Gaumen von geschmeidiger Textur, spielt gekonnt mit seiner wohlproportionierten Säure und ist mit Körper, Kraft und Länge ein hervorragender Begleiter reichhaltiger dunkler Fleischgerichte. SUPERIORE.DE

    "The Pio Cesare 2019 Barbera d'Alba delivers nice richness and concentration, with fresh blueberry, blackberry and plum. I love that the Barbera grape can bring about all that black fruit intensity without feeling too heavy or concentrated. Indeed, this wine is remembered for its freshness above all else and its food-friendly versatility." Robert Parker

    "This is bright and focused, exuding blackberry, black cherry and violet flavors. Balanced and firm on the long, fruit- and earth-tinged aftertaste." (Platz 38 - Top100 Wine Spectator 2021) Wine Spectator 

    16,50 €

    05362219 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Barbera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18 Monate 70/30 Tonneau/Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,85 g/l
    • Restzucker: 1,65 g/l
    • Sulfit: 93 mg/l
    • ph-Wert: 3,52
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Brotzeit deftig
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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