“Psea” Metodo Classico Alta Langa DOCG 2016 pas dosé

    Az. Agr. Pecchenino | Piemont
    Pecchenino Soc. Agr.| Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    "Psea" Metodo Classico Alta Langa DOCG 2016 pas dosé

    Im Jahre 2012 begann die Familie Pecchenino, in der kleinen Schaumwein-DOCG Alta Langa zu investieren. Die Höhenlagen und Bodenverhältnisse sind ideal für frische und duftende Schaumweine, die nicht nur sehr rar, sondern auch international sehr begehrt sind. Psea ist nach der kleinen Ortschaft Pezzea benannt, in der sich die Chardonnay- und Pinot-Nero-Lagen des Weinguts befinden.

    Kräftiges Strohgelb. Intensives Bouquet nach Brotkruste, Hefe, Haselnuss und Kleingebäck, begleitet von blumigen Anklängen. Am Gaumen sehr fest und strukturiert, cremig, frisch und von beeindruckender Ausdauer und Länge. SUPERIORE.DE

    "Here's a new taste of Alta Langa, one of the most exciting up-and-coming sparkling wine regions in Europe. The Pecchenino 2016 Alta Langa Metodo Classico Pas Dosè Psea opens to a pale golden color with a single drop of copper that gives the wine an even more radiant appearance. This pretty sparkler shows fine, sharp beading and a very chiseled bouquet with an emphasis on white mineral or crushed granite. The fruit intensity is dim and delicate, focused mostly on citrus and grapefruit. The style is light and streamlined, but the wine shows lots of easy zesty appeal." Robert Parker

    "Very dry and vivid with sliced dried apples and pears and some light bread dough. It’s medium-bodied with creamy roundness and freshness. Delicious alternative to a dry Champagne." James Suckling

    25,90 €

    05280316 · 0,75 l · 34,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 36 Monate Flaschengärung auf der Hefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2024+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • leicht / frisch / spritzig
    Dazu passt:
    • Aperitif
    • Desserts
    • Kaviar
    • Kuchen und Gebäck
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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