“Baccanera” Rosso Langhe DOC 2018

    Lo Zoccolaio / Villa Lanata | Piemont
    Cascina Lo Zoccolaio | Loc. Boschetti 4 | IT 12060 Barolo

    "Baccanera" Rosso Langhe DOC 2018

    Baccanera ist eine aromatische piemonteser Cuvée aus Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon. Edles, dunkelleuchtendes Granat mit zart aufhellendem Rand. Im würzigen Duft Noten von Tabak, Pflaume und ein Hauch Nelken. Vielschichtig und sehr delikat am Gaumen mit frischer Frucht, schöner Struktur und gut eingebundenen Tanninen. SUPERIORE.DE

    "Dunkles Rubinrot. Würzige Fleischigkeit, die mich an Nebbiolo erinnert, mit salzigen und kirschigen Noten. Ziemlich viel Kraft und ein pfeffriges Prickeln. Am Gaumen voll, aber eher würzig als fruchtbetont und völlig trocken. Ordentlicher Tanningriff im Abgang. Ein Winterwärmer mit viel Klasse und Persönlichkeit." Jancis Robinson

    "In der Nase reife schwarze Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von Tinte. Volle, intensive Aromen und feste, feine Tannine, umhüllt von fruchtiger Vanille. Anhaltender Abgang." James Suckling

    12,90 €11,99 €

    05012618 · 0,75 l · 15,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 60% Barbera, 20% Merlot, 18% Nebbiolo, 2% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,72 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 108 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Fruchtig/beerig/saftig
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Fleisch dunkel
    • Gemüsegerichte
    klimatisiert gelagert
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