“Maggiorina” Rosso 2019

    Le Piane | Piemont
    Le Piane srl s.a. | Via Cerri, 10 | IT 28010 Boca

    "Maggiorina" Rosso 2019

    Die Maggiorina-Weinberge in der Gemeinde Boca und Prato Sesia liegen auf Höhen zwischen 400 und 450 Metern. Die Reben sind inzwischen 40 bis 100 Jahre alt. Hinter dem Namen Maggiorina verbirgt sich ein antikes Erbe der Rebbergbepflanzung, welches bis vor die Zeit der Römer zurückgeht. Die Weinbaukultur in den Hügeln von Novara wird bereits von Plinius dem Älteren (23-79 n.Ch.) in seiner "storia naturalis" erwähnt. Das Maggiorina-System war über Jahrhunderte die einzige Pflanzungsart der Rebberge in Boca: Drei Reben entwickeln sich in die vier Himmelsrichtungen und formen kelchartig ein Quadrat (quadretto maggiorino).

    Maggiorina wird aus den Trauben Croatina und Nebbiolo sowie weiteren 10 einheimischen Sorten produziert und ist ein sogenannter gemisch­ter Satz mit viel Biss, Sauerkirsch- und Johan­nis­beer­aro­men und einem unglaub­li­chem Trink­fluss. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich frisch, lebhaft, zart parfümiert und dabei fruchtig, mineralisch und würzig. Die leuchtend rote Kirschfrucht und eine ganze Reihe floraler und kräuteriger Noten verleihen dem Wein seine markante aromatische Präsenz. Wir sind verliebt in seine Energie und Persönlichkeit, verbunden mit einer gewissen Wildheit und Rasse, die überaus ansprechend und markant ist. SUPERIORE.DE

    18,90 €17,99 €

    05462119 · 0,75 l · 23,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 80% Nebbiolo, 20% Croatina, Vespolina und andere autochthone Sorten
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 26,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,40 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • ph-Wert: 3,45
    • Verschluss: Nomacorc
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2026
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse mittelalt
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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