Dolcetto d’Alba DOC 2020

    G.D. Vajra | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Dolcetto d'Alba DOC 2020

    Sattes Rubinrot mit violettem Einschlag, der typisch kirschige Geschmack mit Noten von Rosen und Bittermandeln umschmeichelt den Gaumen. Dieser sehr authentische Dolcetto glänzt mit kraftvollem Körper und dem fruchtig-knackigen Abgang. SUPERIORE.DE

    "Black cherry, rose and juniper aromas and flavors mark this pliable red. Picks up a touch of earth on the finish, yet this is overall pure and full of finesse." Wine Spectator

    "The 2020 Dolcetto d'Alba is absolutely gorgeous. Bright red berry fruit, spice and floral accents all grace this energetic, vibrant, mid-weight Dolcetto. The Vajra Dolcetto is done entirely in steel. It is as classic as it gets. There's lovely freshness here." Vinous

    13,50 €

    05372620 · 0,75 l · 18,00 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 3 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,45 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 0,62 g/l
    • Sulfit: 32 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2024
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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