Barolo Ravera DOCG 2014

    G.D. Vajra | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Barolo Ravera DOCG 2014

    Barolo Ravera von Vajra ist ein erdiger, reicher Tropfen mit robuster Tanninstruktur und wohlbemessenem Säurenerv - ein imponierender Wein, dessen Höhepunkt in den nächsten Jahren man schon jetzt entgegen fiebern darf. SUPERIORE.DE

    "Tasted blind. Surprisingly dark ruby for this vintage. Brooding richness on the nose. Plenty of sour cherry on the palate and firm, somewhat drying tannins. This is still very youthful, and unsettled." Jancis Robinson

    "This rich red is laced with cherry fruit and feels approachable now. Offers firm underlying tannins, along with accents of mineral and tobacco. Balanced, with a long finish." Wine Spectator

    "A stark contrast to the Bricco delle Viole, Vajra's 2014 Barolo Ravera is a tannic, powerful wine. There is quite a bit of power and depth, but the tannins are also rustic and a touch rough around the edges. The 2014 is going to need time to settle down." VINOUS

    "The 2014 Barolo Ravera is indeed a fuller and more structured expression. The bouquet opens to dark fruit, iodine and mineral nuances. Ravera is a low-altitude vineyard from an estate that is specialized in high-altitude Nebbiolo farming. That added power is well suited to this thinner vintage." Robert Parker

    54,49 €

    05372314 · 0,75 l · 72,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 0,30 g/l
    • Sulfit: 65 mg/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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