Barolo “Baudana Cerretta” DOCG 2014

    G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Barolo "Baudana Cerretta" DOCG 2014

    Barolo Baudana aus der Einzellage Cerretta präsentiert sich energiegeladen und intensiv mit einem Duft aus schwarzen Kirschen, wilden Kräutern, Rauch und Teer. Überzeugend auch am Gaumen mit vielschichtigen Aromen und Texturen, Kraft und Struktur. Das mächtige Tannin und die stattliche Säure zeigen unverkennbar den Stil eines klassischen Barolo. SUPERIORE.DE

    "The Cerretta vineyard is distinguished by thick red clay soils at its lower elevations. This segment of the vineyard provides the power and structure that holds this wine so firmly together. Indeed, that sense of power and dark fruit momentum outpaces the delicate and nuanced characteristics that are generally attributed to the cooler and immediate 2014 vintage. The 2014 Barolo Cerretta is a powerhouse wine—packed tight with dark fruit, spice and licorice—that should hold steady over the next 10-20 years of cellar aging." Robert Parker

    "Gravitas and pure power are the signatures of the 2014 Barolo Cerretta. The black cherry, plum, lavender, sage and menthol notes add to an impression of dark, brooding intensity to go with the wine's vertical sense of structure. This tannic, massive Barolo is likely to require a number of years in bottle to become approachable." VINOUS

    57,90 €

    05372914 · 0,75 l · 77,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtsäure: 5,60 g/l
    • Restzucker: 0,20 g/l
    • Sulfit: 58 mg/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2036
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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