Barolo “Baudana Cerretta” DOCG 2013

    G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Barolo "Baudana Cerretta" DOCG 2013

    Barolo Baudana aus der Einzellage Cerretta präsentiert sich energiegeladen und intensiv mit einem Duft aus schwarzen Kirschen, wilden Kräutern, Rauch und Teer. Überzeugend auch am Gaumen mit vielschichtigen Aromen und Texturen, Kraft und Struktur. Das mächtige Tannin und die stattliche Säure zeigen unverkennbar den Stil eines klassischen Barolo. SUPERIORE.DE

    "The 2013 Barolo Cerretta is a bit more lifted, aromatic and gracious in style than the Baudana. Sweet red cherry, pine, mint, herbs, licorice and wild flowers give the Cerretta its distinctive lifted personality. In 2013, the Cerretta is a wine of pure and total grace. There is plenty of power, tension and structure, all elements that will need time to resolve." VINOUS

    "Leads off with the scent of rose, followed by strawberry, cherry, mineral and tobacco flavors. Elegant and densely structured, with a lingering aftertaste of leafy and tobacco notes." Wine Spectator

    "Bright crimson. Very light nose but unusually friendly palate with fruit completely dominating tannins. Quite a feat! You could almost drink this now." Jancis Robinson

    55,47 €

    05372913 · 0,75 l · 73,96 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtsäure: 5,60 g/l
    • Restzucker: 0,20 g/l
    • Sulfit: 58 mg/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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