Barolo “Baudana Cerretta” DOCG 2011

    G.D. Vajra | Cantina Baudana | Piemont
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Barolo "Baudana Cerretta" DOCG 2011

    Exzellenter Lagen-Barolo Cerretta, sehr kräftig und elegant, mit dem klassisch-würzigen Kirschbouquet, sehr schön artikuliert. Volle Frucht nach Waldbeeren am Gaumen, angenehm seidiges Tannin und eine gute Säure bilden die üppige Geschmacksstruktur. SUPERIORE.DE

    "Dark berry, pressed flower, iron, leather and spice aromas come together on this firmly structured wine. The full-bodied palate delivers juicy black cherry, eucalyptus, anise and clove alongside big, velvety tannins. A licorice note closes the lingering finish. It’s already almost approachable but hold for more complexity." Wine Enthusiast

    "An intense red, whose strawberry, cherry, tar and earth flavors ride the racy structure to a long finish. Balanced in a lean way, with tar and licorice notes persisting on the aftertaste." Wine Spectator

    53,52 €

    05372911 · 0,75 l · 71,36 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 42 Monate großes Eichenfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtsäure: 5,60 g/l
    • Restzucker: 0,20 g/l
    • Sulfit: 58 mg/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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