Barbaresco DOCG 2018

    Az. Agr. Fontanabianca | Piemont
    Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

    Barbaresco DOCG 2018

    Helles Rubinrot mit orangen Reflexen. Feines Bouquet nach Veilchen, Waldboden und einer balsamischen Kampfer-Note. Am Gaumen Marasca-Kirsche, etwas Himbeere, Lakritz und eine Minznote. Frische Säure und das richtige Maß eleganter Tannine runden das lebendige und lange Finale ab. SUPERIORE.DE

    "Red cherries with hints of cassis and earth, against a background of solid, spicy oak. Medium-bodied with firm oak and fruit tannins and a rather chewy finish. Give this two or three of years to even out." James Suckling

    21,90 €

    05272518 · 0,75 l · 29,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12-15 Monate Tonneau/Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 1,35 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • ph-Wert: 3,51
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu Barbaresco DOCG 2018

    (1)

    18.05.2021

    Sehr wenig Säure top

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