Barbaresco Bordini DOCG 2016 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Az. Agr. Fontanabianca | Piemont
    Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

    Barbaresco Bordini DOCG 2016 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Mitteltiefes Rubinrot mit orangenen Reflexen. Wunderbares Bouquet nach feinem Sauerkirsch- und Erdbeerkompott mit verhaltener Eichenwürze. Vielschichtig und saftig am Gaumen mit einem Potpourri von dunklen Früchten, umrahmt von einem feinkörnigen Tannin. Gut strukturiert führt er in einen interessanten, langen Abgang. SUPERIORE.DE

    "Deep ruby with orange tinges. Closed and not showing much on the nose except for faint, sweet hints. Youthful and tightly built palate but with plenty of fruit on the finish. Gripping tannins that then melt on the finish." Jancis Robinson

    "Underbrush, balsamic notes, new leather and rose aromas lead the nose. Tight and assertive, the linear, full-bodied palate offers dried cherry, licorice and espresso framed in firm acidity and youthfully austere, close-grained tannins that leave a tight, rather austere finish. Give this time to fully unwind and open up." Wine Enthusiast

    "The Fontanabianca 2016 Barbaresco Bordini is a very soft and accessible expression of Nebbiolo that shows some ripe fruit softness with bold cherry notes followed by spice, tobacco and tar. The wine delivers a very tightly knit texture, yet it is surprisingly forthcoming and generous at the same time. It's another great Barbaresco for grilled meats." Robert Parker

    213,40 €

    05272716 · 4,5 l · 47,42 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Holzfass, Zementtank
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,50 g/l
    • Gesamtsäure: 5,55 g/l
    • Restzucker: 1,50 g/l
    • Sulfit: 130 mg/l
    • ph-Wert: 3,55
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
    Weitere Produkte

    Az. Agr. Fontanabianca

    Piemont