“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2018

    Elvio Cogno | Piemont
    Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

    "Montegrilli" Nebbiolo Langhe DOC 2018

    Der Langhe Montegrilli, ein reinsortiger Nebbiolo, verströmt in seinem Duft und am Gaumen wunderbare, kräftige Fruchtaromen, dazu etwas Rosenblätter mit einem Hauch Vanille. Ein köstlicher Wein zwischen Tradition und Moderne mit der typischen Eleganz der Cogno-Weine. SUPERIORE.DE

    "The 2018 Langhe Nebbiolo Montegrilli is incredibly thin and light, with little mass or density at all. It's very easy drinking and as clean as a whistle. This feather-light red is a treat. It's rare to see this sort of expression of Nebbiolo, and I love it. I'm thinking it might pair well with paper-thin bresaola on bread." Robert Parker

    "Lots of impressive red, blue and darker fruit for a nebbiolo; this is brimming with boysenberries, blueberries, violets and lavender. Medium-bodied and quite chewy for this category with pretty structure and drive." James Suckling

    15,50 €

    05263818 · 0,75 l · 20,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate Edelstahl
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 27,40 g/l
    • Gesamtsäure: 5,29 g/l
    • Restzucker: 0,30 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • ph-Wert: 3,55
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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