Dolcetto d’Alba DOC 2019 (BIO)

    E. Pira & Figli - Chiara Boschis | Piemont
    Az. Agr. E. Pira & Figli Chiara Boschis | Via Vittorio Veneto 1 | IT 12060 Barolo

    Dolcetto d'Alba DOC 2019 (BIO)

    Reich und fruchtig ist der gut geratene Dolcetto von Chiara Boschis. Violettrot, in der Nase Brombeere, kandierte Kirschen und etwas Pflaumenkompott. Am Gaumen eine weiche Fülle mit wunderbar frischer Säure, sein mittleres Gesicht macht ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter leichter Fleischgerichte und Pasta. SUPERIORE.DE

    13,55 €

    05162419 · 0,75 l · 18,07 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2018er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Dolcetto
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 5 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,35 g/l
    • Gesamtsäure: 6,25 g/l
    • Restzucker: 0,35 g/l
    • Sulfit: 72 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2023
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Brotzeit deftig
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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