Brachetto d’Acqui DOC 2020 (frizzante)

    Braida di Giacomo Bologna | Piemont
    Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

    Brachetto d'Acqui DOC 2020 (frizzante)

    Elementarer Bestandteil der piemontesischen Trinkkultur und einer der wohl am meisten unterschätzten Weine Italiens: Leicht rubinrot (mit kirschrotem Schaum) präsentiert sich der deutlich moussierende Brachetto d'Acqui. Das Bouquet sehr aromatisch mit Noten von Muskat, Rose und Veilchen. Überaus elegant der Geschmack, der an Erdbeeren erinnert, rund und fein ausgewogen zwischen milder Süße und fruchtiger, sehr erfrischender Herbheit. SUPERIORE.DE

    "Helles Purpurrot, Silberreflexe, in der Nase üppiges Bukett, Noten von reifen roten Beeren und Rosen. Am Gaumen saftig, seidige Textur, delikater und zart prickelnder Geschmack, mit salziger Mineralität unterlegte feine Süße im Abgang. Mit 5,5% ein ungemein leichtfüßiges Trinkvergnügen." Falstaff

    "Palest ruby. Perfumed, sweet, flowery nose of wild strawberry, raspberry and with a hint of rose petals and spice. Sweet yet fresh, medium-sweet strawberry fruit palate. Perfect for elevenses or a pick-me-up during the day." Jancis Robinson

    11,50 €

    05063320 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Brachetto
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 5,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 151,60 g/l
    • Gesamtsäure: 7,38 g/l
    • Restzucker: 128,81 g/l
    • Sulfit: 156 mg/l
    • ph-Wert: 3,24
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2023
    • Speiseempfehlung: Leichte Gemüsegerichte mit hellem Fleisch, Dessert mit Erdbeeren
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • leicht / frisch / spritzig
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Desserts
    • Kuchen und Gebäck
    • Aperitif
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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