Barolo Cerequio DOCG 2016

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    Barolo Cerequio DOCG 2016

    Die Trauben für den granatroten Cerequio gedeihen in La Morra. Das Bouquet präsentiert sich unverwchselbar balsamisch nach frischen Blumen, Brombeeren, getrockneten Pilzen, mit würzigen Noten und der Erinnerung an Weihrauch und etwas Baumrinde. Am Gaumen harmoniert die delikate Fruchtfülle mit einer raffinierten  Aromatik von Tabak und Kaffee. Festes Tannin, gutes Säuregerüst, dabei fokussiert, elegant und ausgewogen. SUPERIORE.DE

    "Perfumed and very pretty with aromas of ripe strawberries, dried flowers and sandalwood that follow through to a full-bodied, tight and compact palate. Give it a year or two to open, but already impressive." James Suckling

    "Pure and fragrant nose with floral notes and sweet red berries. Palate has a richness to it with fine texture; tannins are full and fine beneath layers of complexity. This is a lovely drink. Captivating." Decanter

    43,90 €

    05182816 · 0,75 l · 58,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 2,26 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • ph-Wert: 3,53
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
    Weitere Produkte

    Batasiolo

    Piemont

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: