Barolo Bussia “Vigneto Bofani” DOCG 2016

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    Barolo Bussia "Vigneto Bofani" DOCG 2016

    Batasiolos Bussia kommt vom Weinberg Bofani in Monforte d'Alba. Ein Barolo im klassischen Stil mit der außergewöhnlich hohen Qualität des Jahrgangs 2016, der eine lange Entwicklung verspricht. Vielschichtige Aromen, knackige Frucht, robuste Säure und feste Tannine bilden einen strukturierten, harmonischen Eindruck. SUPERIORE.DE

    "Extrem parfümiert mit Erdbeeren, Blumen und auch etwas getrockneter Erde. Er ist vollmundig mit kaubaren Tanninen und viel Walnuss- und Beerencharakter." James Suckling

    "Röstige Himbeernase. Sehr reichhaltig und konzentriert, mit bewundernswerter Tiefe von Frucht und Griffigkeit. Offensichtlich jugendlich, aber mit Kraft und Intensität. Die kräftigen Tannine verleihen ihm eine gute Struktur, und er wird es weit bringen. Langer, schokoladiger Abgang." Decanter

    49,00 €

    05182916 · 0,75 l · 65,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Eichenfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,45 g/l
    • Gesamtsäure: 5,36 g/l
    • Restzucker: 1,95 g/l
    • Sulfit: 83 mg/l
    • pH-Wert: 3,54
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2036+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte deftig
    • Fleisch dunkel
    klimatisiert gelagert
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