Barbaresco DOCG 2016

    Batasiolo | Piemont
    Batasiolo S.p.A. | Via Invorio 24/a | IT 10146 Torino

    Barbaresco DOCG 2016

    Typisch Barbaresco: helles Rubinrot, feines Bouquet nach Beeren, Unterholz und Kaffee. Am Gaumen druckvoll mit feinem, dennoch spürbaren Tannin, weicher Mittelbau mit fülliger Substanz und fruchtbetonter, langer Abgang. SUPERIORE.DE

    "Tasted blind. Mid ruby. Fragrant and full cherry nose with a layer of spice underneath and hints of iron. Medium weight and elegant, if with quite a bit of demanding, bitter-sweet tannins. Long and focused but still a little unsettled for the moment." Jancis Robinson

    "Pretty aromas of perfumed berry, fragrant blue flowers and vineyard dust shape the nose. The vibrant, linear palate delivers crunchy red cherry, pomegranate, star anise and a hint of white pepper alongside bright acidity and taut but refined tannins." Wine Enthusiast

    "Ripe fruit aromas of summer cherry and plum rise from the bouquet of the 2016 Barbaresco. This is an easygoing expression of Nebbiolo that plays its winning cards with an expert hand-especially in this balanced vintage. You get lots of small-fruit detailing with spice, leather and tar at the back. Dusty notes of crushed mineral appear on the finish." Robert Parker

    21,90 €

    05182416 · 0,75 l · 29,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barbaresco
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 15 Monate Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 79 mg/l
    • ph-Wert: 3,49
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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