Barolo “Pisapola” DOCG 2016 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Matteo Ascheri | Piemont
    Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

    Barolo "Pisapola" DOCG 2016 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Pisapola aus gleichnamigem Weinberg in der Gemeinde Verduno bietet einen wunderschönen Texturreichtum und eine beeindruckende Weichheit. Dieser Wein ist offen und ehrlich, mit einem zugänglichen Stil, der rote Kirschen, Unterholz, Waldbeeren und Rosen auf sehr harmonische Weise herausstellt. Das Tannin ist exakt abgemessen, im Abgang begeistert wieder seine Harmonie und Ausgeglichenheit. Kein Kraftprotz, dafür stellt er umso liebenswürdiger und authentischer Charakter und Eleganz dieser großen Nebbiolo-Lage heraus. SUPERIORE.DE

    "Tasted blind. Mid ruby with orange tinges. Compact and still-subdued nose with a hint of Moroccan leather. Supple and generous palate that is not yet entirely open. Polished, chewy tannins tasting of liquorice. Long but needs more time in the bottle to reveal its hidden depths." Jancis Robinson

    "The 2016 Barolo Pisapola is the most airy and perfumed of the wines in this range. Crushed flowers, mint, cedar sweet pipe tobacco and red berry fruit all grace this finely-knit, mid-weight Barolo. The 2016 is understated, classy and very pretty." Vinous

    "The Ascheri 2016 Barolo Pisapola is the most immediate and accessible of the single-vineyard series of wines offered by Matteo Ascheri, and this makes perfect sense given the younger, geologically speaking, Tortonian marl and Messinian calcareous clays of the site. The Pisapola cru is located in Verduno, and the wine reveals a looser, thinner texture that is characteristic of this subzone. The bouquet is subtle and elegant, although the wine's overall intensity clocks in at a lower threshold compared to some of the better-known comuni or villages of the Barolo appellation. It delivers a mild structure and a silky close." Robert Parker

    "Rose, forest-berry, underbrush and new leather aromas shape the elegant nose. The savory palate mirrors the nose, featuring ripe Marasca cherry, licorice, menthol and a mineral note evoking rusty nail. Taut, fine-grained tannins and fresh acidity provide support while a hint of game signals the close." Wine Enthusiast

    399,40 €

    05123716 · 4,5 l · 88,76 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Barolo
    • Rebsorte: 100% Nebbiolo
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 22 Monate 50/50 gebrauchtes/neues Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,10 g/l
    • Gesamtsäure: 5,57 g/l
    • Restzucker: 1,80 g/l
    • Sulfit: 61 mg/l
    • ph-Wert: 3,65
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2042
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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