“61” Franciacorta Millesimato DOCG 2012 Brut Nature

    Guido Berlucchi | Lombardei
    Guido Berlucchi & C. S.p.A. | Piazza Duranti 4 | IT 25040 Corte Franca

    "61" Franciacorta Millesimato DOCG 2012 Brut Nature

    Berlucchi 61 Brut Nature 2012 ist ein Spitzen-Franciacorta aus Chardonnay und Pinot Nero, der ganz ohne Dosage auskommt und so die Kollektion 61 perfekt nach oben abrundet. Diese Linie steht für das Geburtsjahr des ersten Franciacorta, der 1961 in den jahrhundertealten Berlucchi Weingütern entstand. Die Trauben stammen aus vier Weinbergen zwischen Corte Franca und Provaglio d'Iseo. Die Cuvée verkörpert in ihrer Reinheit perfekt den Ausdruck des Terroirs, zeigt die Faszination des Chardonnay und die Mineralität des Pinot Noir. Das Bouquet verströmt eben diese ehrlich duftenden Töne, am Gaumen reichhaltig und mit viel Seele. Ganz groß! SUPERIORE.DE

    "Fruchtig-reifend, ansprechend; feiner Schaum, tief und langanhaltend, gefällt." (JLF) Merum

    "Intensives, brillantes Strohgelb. Kompakte und konzentrierte Nase unterlegt von dezentem Hefeton, gerösteten Haselnüssen, zartes Nugat, im Nachhall nach Feuerstein und Salzzitrone. Am Gaumen mit feinem Schmelz und kühlem Saft ausgestattet, breitet sich knackig aus, feinste Perlage, im Abgang knochentrocken." Falstaff

    "A very attractive Franciacorta that frames Thai desserts and Cornish pasties against a sea of lemons and limes. Medium-to full-bodied with an edge of pretty acidity and lots of pastry-like flavors to close." James Suckling

    35,90 €

    04080712 · 0,75 l · 47,87 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Franciacorta
    • Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 5 Jahre auf der Hefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 22,20 g/l
    • Gesamtsäure: 7,35 g/l
    • Restzucker: 0,40 g/l
    • ph-Wert: 3,26
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • leicht / frisch / spritzig
    Dazu passt:
    • Aperitif
    • Desserts
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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