“Habemus Etichetta Rossa” Rosso Lazio IGT 2018
San Giovenale | Latium
San Giovenale Agr. srl | Via Giuseppe Zanardelli 34 | IT 00186 Roma
Emanuele Pangrazi ist derzeit wohl der ambitionierteste Winzer Latiums. Mit seiner extremen Pflanzdichte und seiner radikalen Ertragsbeschränkung geht er einen Weg, der für das Latium zukunftsweisend ist. Nachdem er sein Terroir und auch die klimatischen Verhältnisse grundlegend analysiert hatte, war ihm im Jahr 2006 klar, dass er hier vornehmlich französische Rebsorten nach dem Prinzip der großen Weine der Rhone pflanzen würde. Neben seiner berühmten Cuvée Habemus (Etichetta Bianca) und dem San Giovenale Rosso (Assemblage aus zwei Jahrgängen Habemus) vinifiziert er auch vier reinsortige Habemus-Weine, diese allerdings in absoluter Kleinstauflage.
Habemus Etichetta Rossa mit einer Produktionsmenge von ca. 1.000 Flaschen ist ein reinsortiger Cabernet Franc der absoluten Extraklasse. Tiefdunkles Rubinrot. Im Bouquet breit, komplex und elegant mit einem balsamischen Teppich von Graphit, Chinarinde, Blutorange und Rhabarber. Im weiteren Verlauf öffnen sich Noten von mediterraner Macchia, süße Gewürze und Kirschen. Am Gaumen ist er voll, druckvoll und warm, die Tannine sind seidig und der Alkohol voll integriert. Im Abgang kommen sie dann wieder zum Vorschein, diese betörenden balsamischen Noten und süßen Gewürze. Wer Geduld hat, wird bei diesem raren Ausnahmewein reich belohnt! SUPERIORE.DE
"Eine dunkle und staubige Mischung aus Schwarzkirsche, Lakritze und Zederngewürz macht den Habemus Etichetta Rossa 2018 unübersehbar. Er fließt wie reine Seide über den Gaumen, ohne dass eine harte Kante in Sicht wäre. Noten von Himbeeren und Gewürznelken ziehen sich durch den ganzen Wein. Die griffigen Tannine verweilen zusammen mit einer bitteren balsamischen Note, während der 2018er mit beeindruckender Länge ausklingt. Eine kalkige Mineralität schwingt mit. Er hat so viel Kraft und Komplexität, dass eine Lagerung im Weinkeller erforderlich sein wird." Vinous
10072318 · 0,75 l · 145,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
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San Giovenale
Latium
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