Sauvignon Bianco Collio DOC 2017

    Az. Agr. Mario Schiopetto | Friaul
    Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

    Sauvignon Bianco Collio DOC 2017

    Elegante Aromen von Stachelbeere und Zitrone gefolgt von einem vollen Körper mit kräftiger Frucht und mineralischen Nuancen, sehr stilvoll und unverwechselbar hochklassig. SUPERIORE.DE

    "Glänzendes helles Strohgelb. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, etwas Holunderblüten, insgesamt aber nicht sehr intensiv. Blüht dann am Gaumen schön auf, salzig und gute Dichte, prägnante Frucht mit Noten nach Mirabellen, Stachelbeeren und grüner Mango, hallt lange nach." Falstaff

    "With a pungent aromatic style, the 2017 Collio Sauvignon is a very expressive white. It shows interesting grassy and green tones along with some grapefruit and a curious note of tomato leaf. I love it. The mouthfeel is thin compared to its beautiful bouquet, but that can be countered with an accompanying plate of fried calamari rings or breaded sardines with herbs." Robert Parker

    "A very intense sauvignon blanc showing fresh grapefruit, lime and mineral character. Medium-to full-bodied with integrated fruit and acidity and a flavorful finish." James Suckling

    19,40 €

    02070117 · 0,75 l · 25,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 7 bis 8 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 20,35 g/l
    • Gesamtsäure: 4,95 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 93 mg/l
    • ph-Wert: 3,45
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Speiseempfehlung: Gemüsegerichte, Fischsuppen
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Gemüsegerichte
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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