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“Saurint” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Lebhaftes Strohgelb. Explosiv tropische Nase nach Papaya, Limette, Passionsfrucht, gerösteter Banane und Grapefruit, hinzu kommt eine feine, rauchige Mineralik. Am Gaumen dann der korrespondierende Eindruck, unendlich viele Schichten türmen sich zu einem Geschmackserlebnis auf, was fast schon unanständig ist. Selten haben wir so einen reinen, energischen und konzentrierten Wein im Glas gehabt ... SUPERIORE.DEmehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 40/60 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02040721 · 0,75 l · 141,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde “Casa Rossa” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
Mianis extrem rarer Sauvignon Casa Rossa aus gleichnamiger Einzellage zeigt wunderschöne und klare Aromen im Bouquet. Am Gaumen viel Energie, Frische und salzige Nuancen. Langes, mineralisches Finale. Fabelhafte Balance, Harmonie und Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 40/60 neues/gebrauchtes Barrique
- Verschluss: Naturkorken
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02040821 · 0,75 l · 141,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“Rosso di Miani” Friuli Colli Orientali DOC 2020
Im Bouquet Lavendel, Veilchen, Mokka, Pflaumen, Dunkelgewürze und neues Leder. Diese Cuvée aus Merlot und Refosco ist an Komplexität und Vielschichtigkeit kaum zu überbieten. Lang und anhaltend mit einem finessenreichen Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorten: 60% Merlot, 40% Refosco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2036+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042720 · 0,75 l · 153,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro KundeRefosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2018
Reichhaltiges Bouquet von Pflaumen, Sauerkirschen, Graphit, Blumen und Mineralien. Vibrierend und höchst präzise präsentiert sich dieser muskulöse Refosco am Gaumen, man beißt förmlich in die Frucht und im Anschluss offenbart sich eine Eleganz am Gaumen, die begleitet von wohldosiertem Tannin und einer enormen Fruchttiefe in einen nicht enden wollenden Abgang mündet. Monumental und subtil zugleich. SUPERIORE.DE
"Der Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 ist rosig und verteufelt frisch mit Aromen von dunklen Himbeeren, Salbei und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Gaumen wird von einer Welle intensiver roter und schwarzer Früchte umspült, die die Sinne mit primärer Konzentration überfluten. Der 2018er ist tiefgründig und jugendlich, hat aber auch aufbauende Tannine, die sich im Finale hartnäckig festsetzen und mit Waldbeeren, Lakritze und durchdringenden Gewürzen nachklingen. Dennoch bleibt der Refosco dal Peduncolo Rosso bei all dem duftend und beschwingt. Um ihn in seiner vollen Wirkung genießen zu können, sind einige Jahre Lagerung erforderlich." Vinous
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Refosco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2034+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042918 · 0,75 l · 198,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde“Cossut” Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2020
Der reinsortige Refosco "Cossut" ist nach dem gleichnamigen Weinberg benannt. Wie alle Lagenweine Mianis wird auch er nur in Kleinstauflage produziert und besticht mit Komplexität, Tiefe, Eleganz und einer magischen Frucht. Dunkle Früchte, Rauch und Teer überwältigen den Gaumen mit weicher, plüschig-samtiger Fülle. Es ist erstaunlich, wie schwerelos dieser körperreiche Rotwein wirklich ist. Die rote Parade-Sorte des Friaul lässt hier keine weiteren Interpretationen offen. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Refosco
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042320 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“Filip” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2020
Fleischig und überreif das noch jugendliche Bouquet, erst allmählich offenbaren sich würzige Aromen, getrocknete Rosenblüten, helles rotes Steinobst und Menthol. Im Trunk konzentriert und anschmiegsam mit dichtem Tannin und süßer Frucht. Ein Benchmark-Merlot mit großer Zukunft. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042220 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde“Buri” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2020
Crème de Cassis, Graphit, Rauch, neues Leder, Gewürze und Brombeerkonfitüre sind einige der vielen Noten, die der Merlot Buri entwickelt. Reichhaltig, vielschichtig und cremig am Gaumen, strahlt er eine bemerkenswerte Tiefe aus. Dennoch ist er weniger tanninhaltig und überkonzentriert als in der Vergangenheit. Im weiteren Verlauf dunkel und von beeindruckender Finesse. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 25/75 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02042120 · 0,75 l · 260,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde
Die Boutique-Kellerei Miani und der großartige Winzer Enzo Pontoni mit seinem Hang zum Perfektionismus sind bereits zu Lebzeiten ein Mythos. Das in der DOC Friuli Colli Orientali in der Gemeinde Buttrio beheimatete winzige, mitten in Feldern liegende unscheinbare Gehöft ist ausschließlich für Kultweine bekannt. Die höchste Preise und Bewertungen erzielenden Weine sind in der Regel so knapp, dass sogar renommierte Weinkritiker kaum einen Tropfen aus der mindestens acht Etiketten umfassenden und bisher nie fünfstellige jährliche Produktionszahlen erreichenden Flaschenbatterie erhaschen. Da sein Rat sehr gefragt ist, profitiert der gesamte regionale Weinbau von der hohen Kompetenz des als bescheiden, schweigsam und mitunter auch als etwas schwierig geltenden Gutsinhabers. Pontoni hatte zunächst als Ingenieur gearbeitet, hat dann aber die uralten Rebhänge aus wahrer Passion für den Weinbau von seinem verstorbenen Vater übernommen.
Auf dem kleinen, nach dem Familiennamen seiner Mutter benannten Bauernhof werden von Enzo Pontoni in den mehrheitlich gepachteten Parzellen neben den internationalen Sorten Merlot, Cabernet und Chardonnay auch einheimische Traubenarten wie Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Tazzelenghe, Friulano, Ribolla Gialla und Schioppettino nach strengen biologischen Prinzipien kultiviert. Im Winter werden die Reben von dem genialen und von seiner Arbeit regelrecht besessenen Winzer rigoros beschnitten. Fast keine Traube ist dem keine Kompromisse eingehenden Einzelgänger gut genug, um im anspruchslosen, aber mehr als nur ausreichenden Keller verarbeitet zu werden. Jede Lage wird von Pontoni nach ihrem eigenen Mikroklima behandelt, damit die spezifische Persönlichkeit der Reben vollständig zum Ausdruck kommt. Die Weißen und Roten werden von dem Winzer meist in großen Eichenfässern ohne Temperatursteuerung vinifiziert. Damit er sich mit unendlicher Geduld um das Wesentliche kümmern kann, wurde für Marketing und Vertrieb kurzerhand ein guter Freund eingespannt.
In dem nahe der Grenze zu Slowenien gelegenen Weingut entstehen komplexe und finessenreiche Weine, die in ihrer Jugend oft unzugänglich und eigenwillig sind, später aber sehr große Klasse und Persönlichkeit ausstrahlen. Während die international hoch angesehenen Weißweine der Kellerei Miani sehr reintönig sind - der Sauvignon Blanc ist ein typisches Beispiel - spielen auch die Roten nicht nur in der ersten Weinliga Italiens mit: mancher Weinkenner zählt die Rotweine sogar zu den größten Kreszenzen der Gegenwart. SUPERIORE.DE
"Enzo Pontoni lebt buchstäblich in seinen Weinbergen, zu Hause ist er nur zum Mittag- und Abendessen. Ich kann mich nicht an sehr viele Weine erinnern, die ich lieber auf meinem Esstisch stehen haben möchte. Die Weine gehören zu den besten, die jemals irgendwo hergestellt wurden." Robert Parker
"Er ist unbestritten der Meister, zahlreich sind seine Schüler – zum Nutzen der gesamten friaulischen Weinkultur." Gambero Rosso
Fakten
- Gründungsjahr: 1985
- Eigentümer: Familie Pontoni
- Önologen: Enzo Pontoni und Christian Patat (Beratung)
- Jahresproduktion: ca. 8.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 16 Hektar
- Naturnaher Anbau