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![Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Verduzzo Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2017
Die Trauben für diese körperreiche Trockenbeerenauslese trocknen auf natürliche Weise am Rebstock ein, um eine möglichst hohe Konzentration an Fruchtzucker und Aromen anzureichern. Sie werdern spät gelesen und in Barriques vergoren. Intensives, glänzendes Goldgelb. Weiniger Duft nach Noten von Honig und Vanille. Im Trunk ist der Verduzzo von feiner Süße, vollem Körper und kraftvoll. Er gleitet weich und vollmundig in einen wunderbar cremigen Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Verduzzo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Barrique
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 128 g/l
- Sulfit: 128 mg/l
- ph-Wert: 3,58
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 12-14 °C
- Lagerpotenzial: 2025
- Speiseempfehlung: Mandeltorte, cremige Süßspeisen, aber auch roher Schinken mit Feige, Gänseleberpastete
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
Wunderschön frischer Friulano mit Aromen von weißem Pfirsich und grünen Apfelspalten, am Gaumen feine Frucht, leicht mineralisch und mit lebendiger Säure. SUPERIORE.DE
"Nectarines, white peaches, chamomile and cherry blossom. Vibrant and taut with steely acidity and a minerally yet round finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Friulano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl/ großes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 20,70 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 5,20 g/l
- Sulfit: 126 mg/l
- ph-Wert: 3,35
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Speiseempfehlung: Klassiker der Meeresküche
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02131218 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2018
Intensiv Strohgelb, der Duft erinnert an frisch gebackenes Brot, Akazienblüten und reife tropische Früchte. Diese Aromen bestätigen sich ebenso am Gaumen, der Grauburgunder präsentiert sich elegant und körperreich mit einer äußerst delikaten Hefenote. Ein charaktervoller Tropfen mit guter Länge. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Grigio
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,10 g/l
- Restzucker: 5,60 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- ph-Wert: 3,28
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Speiseempfehlung: Vorspeisen, Schinken
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02130618 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
![Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2018
Feiner Chardonnay von strohgelber Farbe; angenehm fruchtiges Bouquet nach Ananas und weiße Blüten. Der Geschmack offenbart sich edel und elegant, von schlankem Körper und dank seiner Frische von überzeugender Lebendigkeit. Für uns das perfekte Substitut für den Weißen aus Burgund. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Chardonnay
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,20 g/l
- Gesamtsäure: 5,15 g/l
- Restzucker: 5,95 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,36
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Speiseempfehlung: Risotto, Eierspeisen und Fisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Rjgialla" Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
“Rjgialla” Friuli Colli Orientali DOC 2018
Der Ribolla Gialla duftet zart und beständig nach weißen Blumen, grünen Äpfeln und gelben Pfirsichen. Vollmundig am Gaumen, der geschmeidige Körper spiegelt die charakteristischen Merkmale der Rebsorte wider. Der trockene und würzige Geschmack vermittelt angenehme Frische und gefällige Aromafülle. Elegant, leicht und würzig - ein beschwingter Weißwein. SUPERIORE.DE
"Aromas and flavors of sliced green apples and limes with honey and papaya. Medium body. Lots of focus and intensity here. Excellent ribolla gialla." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Ribolla Gialla
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,35 g/l
- Restzucker: 6,15 g/l
- Sulfit: 103 mg/l
- ph-Wert: 3,33
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Speiseempfehlung: kalte Vorspeisen in süß-saurer Sauce
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2018
Reinsortiger Weißer mit der Eleganz und Feinheit des Sauvignon Blanc. Unverfälschter, sehr typischer Duft nach Salbei, Tomatenlaub und hellen Früchten. Geradliniger Geschmack, schön ausgewogen zwischen Frische und würziger Fülle mit angemessener Säure. Einfach vollkommen! SUPERIORE.DE
"Lots of lemon and lime aromas and flavors, together with some fresh herbs and mint. Medium body. Fruity, fresh and tangy." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Sauvignon
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 21,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,25 g/l
- Restzucker: 6,15 g/l
- Sulfit: 88 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Speiseempfehlung: Scampi, Lachs
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02130118 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar
!["Valmasìa" Friuli Colli Orientali DOC 2018]()
“Valmasìa” Friuli Colli Orientali DOC 2018
Ausnehmend interessant der Valmasia aus der alten, einheimischen Rebe Malvasia Istriana: Frisch und duftig das Aroma nach reifen gelben Früchten, am Gaumen körperbetont und rund. SUPERIORE.DE
"Chamomile, green apples and guava peel. Medium-to full-bodied with fleshy yet elegant peaches that fill the mouth and end in a round, supple finish." James Suckling
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Malvasia
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 22,00 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 5,70 g/l
- Sulfit: 136 mg/l
- ph-Wert: 3,30
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 8-10 °C
- Lagerpotenzial: 2021+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
![Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Pinot Nero Friuli Colli Orientali DOC 2017
Leuchtendes Rubinrot. Ausgeprägter, charakteristischer und delikater Duft nach Himbeeren und Waldfrüchten. Am Gaumen trocken, mit schöner gefälliger Würze und einer zart-bitteren Note, samtig und elegant im Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Pinot Nero
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 4,35 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- ph-Wert: 3,55
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Aalgerichte
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02132617 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar
![Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2017
Intensives und leuchtendes Rubinrot. Charakteristischer, zart-süßer Duft mit Anklängen an Pflaumenkonfitüre, Tabak, Heu und Kaffee. Im Geschmack präsentiert er sich trocken und weich, würzig und harmonisch mit einer fruchtigen Brombeeren- und Pflaumenkomponente. Sehr konzentriert und typisch geleitet dieser Merlot mit suptiler Holzwürze in einen respektablen Abgang. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 4,65 g/l
- Sulfit: 106 mg/l
- ph-Wert: 3,42
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Speiseempfehlung: Schmorbraten und mittelreife Käsesorten
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
klimatisiert gelagert02132717 · 0,75 l · 16,67 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2017
Dieser Refosco zeigt zunächst die zurückhaltende Seite dieser Rebsorte, ehe sich im Glas der feine Duft von Beeren, Lakritze, Tabak und Blüten entfaltet. Am Gaumen weich, streichelnd mit fein gewebtem Tannin. Ein sehr eleganter und femininer Refosco. SUPERIORE.DE
mehr erfahrenDieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:- Rebsorte: 100% Refosco
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 12 Monate Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 30,30 g/l
- Gesamtsäure: 5,30 g/l
- Restzucker: 4,50 g/l
- Sulfit: 110 mg/l
- ph-Wert: 3,60
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 16-18 °C
- Lagerpotenzial: 2022
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Col Livius" Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
“Col Livius” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2017
Einer der 2011 neu kreierten Selektionsweine von La Tunella ist Col Livius, ein reinsortiger Friulano, der durch seine klare Direktheit überzeugt. Üppig nach tropischen Früchten duftend und knackig-frisch am Gaumen. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Friulano
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl/großes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 20,90 g/l
- Gesamtsäure: 4,60 g/l
- Restzucker: 4,20 g/l
- Sulfit: 124 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2022+
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
!["Col de Bliss" Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2017]()
“Col de Bliss” Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2017
Ribolla Gialla gehört zu den großen autochthonen Weißweinen des Friaul. Der Col de Bliss ist eine Selektion von Cru-Lage und von einwandfreier Güte. Eleganter und intensiver Duft, blumig und fruchtig zugleich. Am Gaumen erlesen aromatisch, mit schier unvergänglicher Aromenvielfalt und geschmeidigem, feingliedrigem Körper. Frisch, elegant, leicht würzig und lang im Nachhall. SUPERIORE.DE
mehr erfahren- Rebsorte: 100% Ribolla Gialla
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Edelstahl/ großes Holzfass
- vegane Klärung: Ja
- Filtration: Ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Gesamtextrakt: 22,30 g/l
- Gesamtsäure: 5,10 g/l
- Restzucker: 6,15 g/l
- Sulfit: 118 mg/l
- ph-Wert: 3,40
- Verschluss: Naturkorken
- Trinktemperatur: 10-12 °C
- Lagerpotenzial: 2023+
- Speiseempfehlung: Gemüsegerichte, Edelfisch
- Allergenhinweis: enthält Sulfite
Winzer vorgestellt
La TunellaFriaul
Die Geschichte von La Tunella und dessen kostbarster Frucht, der Weintraube, ist untrennbar mit dem Gebiet der Colli Orientali del Friuli und dem dort anzutreffenden Mischboden aus Sandstein und Mergel - auf Friaulisch "ponca" genannt - verbunden. Die Cantina in dem kleinen Ort Premariacco, zwölf Kilometer östlich von Udine gelegen, kann man auch durchaus als modernen und funktionellen Modellbetrieb bezeichnen, der auf ein beachtlich großes Sortiment und auf stattliche Absatzmengen blicken kann. Die von Min Zorzettig zwischen den Weltkriegen gegründete und später dann von seinem Sohn Livio fortgeführte Kellerei befindet sich in dritter Generation in Familienhand und wird heute von den noch jungen, aber schon sehr erfahrenen Brüdern Massimo (Marketing) und Marco (Pflege der Rebstöcke) geleitet. Beide werden von ihrer Mutter Gabriella sowie den Ehefrauen Romina und Barbara unterstützt. Die zumeist weißen Weine des friaulischen Winzerbetriebes spiegeln das rund hundertjährige Know-how der Zorzettigs wider und überzeugen durch ihre unmißverständliche Deutlichkeit am Gaumen und in der Nase.
Luigino Zamparo, Freund des Hauses La Tunella, verfügt als junger Önologe bereits über das Wissen und die Routine eines langjährig erfahrenen Kellermeisters. Die Technologien des architektonisch schön anzusehenden Betriebs sind hochmodern. So verfügt die dynamische und eingespielte Truppe in dem auf zwei Ebenen äußerst funktionell den verschiedenen Arbeitsvorgängen bei der Weinherstellung dienenden Keller über viel Platz für unterschiedlich große Holzfässer. Der Raum für das Eintrocknen der Trauben ist mit einer kontrollierten Belüftung und Kühlung ausgestattet.
Die Erziehung der Rebstöcke geschieht nach der traditionellen Guyot-Methode und dem friaulischen Monocapovolto (hoher Rebstock mit Überhang). Der Ertrag der Weinberge von La Tunella wurde auf 7.500 bis 9000 Kilogramm pro Hektar begrenzt, um die Traubenqualität zu verbessern. Das Sortiment reicht von den klassischen Rot- und Weissweinen ueber Cuvees und Trockenbeerenauslesen bis hin zu weissen Spitzenweinen aus hochwertigen autochthonen Sorten, die ein Jahr spaeter als die Basisweine zum Verkauf freigegeben werden. SUPERIORE.DE
Fakten
- Gründungsjahr: 1986
- Eigentümer: Massimo und Marco Zorzettig
- Önologe: Luigino Zamparo
- Jahresproduktion: ca. 390.000 Flaschen
- Rebfläche: ca. 70 Hektar
- Konventioneller Anbau