“Il Sigillo” Aglianico del Vulture DOC 2012

    Cantine del Notaio | Basilikata
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "Il Sigillo" Aglianico del Vulture DOC 2012

    "Il Sigillo" - "Das Siegel". Die Weine von Gerardo Giuratrabocchetti erinnern mit ihren Namen an die Notariatswelt seines Vaters.

    Aglianico del Vulture von enormer Schönheit. Dunkel und undurchdringlich liegt er im Glas, aus dem opulente Töne von dunklen Früchten, Gewürzen und steinige Nuancen entströmen. Nahtlos und massiv am Gaumen, struktureller Reichtum, tanninige Süße, feine frische Säure. Ein gefühlvoller, sehr vielversprechender Tropfen mit großer Zukunft. SUPERIORE.DE

    "Presented in a big, heavy bottle, this wine fits its serious packaging in every sense: full, dark, dense and rich. The 2012 Aglianico del Vulture Il Sigillo offers fruit that is plump, chewy and dark. You really sink your teeth into this wine, an Aglianico worthy of the local lamb ribs, costolette di agnello alla lucana." Robert Parker

    27,90 €

    17032512 · 0,75 l · 37,20 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Aglianico
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate vulkanische Höhlen und Tonneaux
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 48,10 g/l
    • Gesamtsäure: 6,20 g/l
    • Restzucker: 9,50 g/l
    • Sulfit: 164 mg/l
    • ph-Wert: 3,85
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Speiseempfehlung: Peking-Ente, geschmorte Fleischgerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Wildgerichte deftig
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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