Rosato Valle d’Aosta DOP 2020

    Les Crêtes | Aostatal
    Soc. Agr. Di Charrère & C. s.s. | Loc. Villetos 50 | IT 11010 Aymavilles

    Rosato Valle d'Aosta DOP 2020

    Gerade einmal 6.000 Flaschen entstehen jedes Jahr von diesem überaus köstlichen und komplexen Rosato aus Pinot Nero und der autochthonen Rebsorte Petit Rouge von Weinbergen der Gemeinden Aymavilles und Gressan. Die Trauben aus diesen vornehmlich nach Süden ausgerichteten Lagen sind seit jeher normalerweise ausschließlich für die Produktion des berühmten Torrette bestimmt.

    Brillantes, blasses Altrosa. Im Bouquet zart, blumig und fruchtig mit deutlichen Noten von Erdbeere und Johannisbeere. Am Gaumen frisch und straff mit Noten von weißem Pfirsich, einer feinen Struktur, mineralischen Säure und einem frisch-würzigen Abgang. SUPERIORE.DE

    15,90 €

    06012820 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: Petit Rouge und Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: Edelstahltank
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 27,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,96 g/l
    • Restzucker: 1,56 g/l
    • Sulfit: 62 mg/l
    • ph-Wert: 3,33
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2024
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Käse aus Rohmilch
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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