“Spelt Oro” Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC 2018

    Fattoria La Valentina | Abruzzen
    Fattoria La Valentina S.r.l. | Via della Torretta 52 | IT 65010 Spoltore

    "Spelt Oro" Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC 2018

    Hochwertiger Trebbiano Superiore mit Struktur und schöner Korrespondenz zwischen Duft und Geschmack. Überzeugend mit frisch-würzigen bis lieblichen Aromen und einem knackig-frischen Abgang macht dieser Weiße ganz viel Freude! SUPERIORE.DE

    "This is a selection from 3ha of 30-40-year-old vines at 150-250m above sea level in Pescara. It's fermented then aged on its lees for four months in stainless steel before spending a further 12 or so months in concrete before bottling. Apple, pear, honey and white floral notes lead to a concentrated palate of green apple with a hint of salinity, some tannic astringency and a creamy finish with a streak of yellow plum. It's well balanced and fresh but needs more time to open up and fully express itself." Decanter

    14,90 €

    12070418 · 0,75 l · 19,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Trebbiano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 20,45 g/l
    • Gesamtsäure: 5,78 g/l
    • Restzucker: 0,32 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • ph-Wert: 3,35
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2025
    • Speiseempfehlung: gegrillter Fisch
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Risotto
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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