1/1 Flasche | 0.75 Liter

La Grola ist der namensgebende, historische Weinberg, in dem Corvina, die autochthone Traube des Valpolicella, vermutlich ihren Ursprung hat. Die Wiederbepflanzung des Weinbergs durch Giovanni Allegrini löste eine agronomische Revolution aus und legte den Grundstein für den Erfolg dieses Weinbau-Gebiets, das heute für überzeugende, große Rotweine aus dem Nordosten Italiens steht.

So ist es nicht verwunderlich, dass dem La Grola aus der großartigen Einzellage eine besondere Ehre zuteil wird. Seit dem Jahr 2010 kooperiert Allegrini mit international bekannten Künstlern und veröffentlicht Jahr für Jahr eine einzigartige, limitierte Künstler-Edition. Die Edition wurde mit einem Werk von Milo Manara eröffnet, 2011 mit einem von Arthur Duff entworfenen Label weitergeführt und 2012 mit einem Gemälde von Athos Faccincani fortgesetzt. Für La Grola 2013 wurde die Komposition VI von Wassily Kandinsky ausgewählt, 2014 ging die künstlerische Reise nach Brasilien und zu Nazareno Rodrigues Alves, um dann mit der 2015er Edition nach Italien zu Leonardo Ulian zurückzukehren.

Der Jahrgang 2016 wurde von einem großen japanischen Künstler interpretiert: Hiroyuki Masuyama. In einem hochinnovativen Prozess adelt die Limited Edition von La Grola die faszinierende Synthese aus sich überlappenden Aufnahmen. In dieses Werk fließen ganze 288 Fotografien ein und zeigen einen der legendären Weinberge des Valpolicella aus einem spannenden und völlig neuen Blickwinkel. Zeit und Raum sind die grundlegenden Elemente der gesamten Kreativität von Hiroyuki Masuyama: Alles dreht sich um diese beiden Konzepte, die im Laufe der Jahre unterschiedlich formalisiert wurden und zum Markenzeichen seiner Arbeit geworden sind. Masuyama kombiniert und überlappt das Ergebnis von Hunderten von Fotos, die von seinem Motiv aufgenommen wurden, aus einem festen Blickwinkel. Das Ergebnis dieser Überlagerung ist ein weiteres Bild desselben Ortes.

Wir freuen uns, Ihnen einige Exemplare der jedes Jahr streng limitierten Sonder-Edition anbieten zu können!

Dichtes, dunkles Rubinrot, in der Nase sehr gehaltvoll und kräftig mit Tönen von Wald- und überreifen Beeren. Die reichhaltige Fülle von Kaffee bis zu schwarzen Kirschen wird durch präsente, angenehme Tannine untermalt. SUPERIORE.DE

"Wie immer ist dieser Veroneser Rotwein sehr ausgewogen, mit saftigen dunklen Früchten und einem Hauch von schwarzer Schokolade. Mittlerer bis voller Körper, saftige Tannine und ein frischer Abgang." James Suckling

"Sehr tintige und röstige Nase. Am Gaumen ist der Wein elegant, frisch und ausgewogen, mit edler, gut integrierter Eiche, Aromen von Pflaumen und Kirschen und straffen Tanninen, die mit der Zeit weicher werden." Decanter

Das A im Namen des Boggina steht für den ca. 6 Monate in Terracotta-Amphoren à 400-600 Liter ausgebauten Naturwein, der ohne weitere Zugabe von Sulfiten in einer Auflage von gerade mal 1.200 Flaschen abgefüllt wird. Helles, leuchtendes Granatrot. Im Bouquet ätherisch, sehr filigran und nuanciert, bei gleichzeitig sehr präziser Duft-Interpretation der Sangiovese-Traube. Im Trunk von mittlerem Gewicht, dabei von ausgesprochen schöner Struktur und authentischer Sangiovese-Frucht. Im Abgang von hohem Trinkfluss, mit seidigem Tannin und betörender Länge. Ein Meisterwerk an Schönheit und Eleganz. SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit Noten nach Kräutern und Anchovis, dann viel frische Zwetschke. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, griffiges, herzhaftes Tannin, gute Anlagen, braucht aber noch zusätzliche Reife." Falstaff

"Der Bòggina A (Bògginanfora) 2018 ist ein eindrucksvoller Ausdruck des Sangiovese. Süße rote Kirschen, Minze, Orangenschalen und Zimt zieren diesen seidigen, mittelschweren Wein von Petrolo und dem Eigentümer Luca Sanjust. Die durchscheinende Schönheit des Sangiovese kommt klar und deutlich zum Ausdruck. Der Bòggina A (Bògginanfora) besteht zu 100 % aus Sangiovese, der in einer Amphore vergoren und ausgebaut wird. Was für ein großartiger Wein." Vinous

"Der Petrolo 2018 Val d'Arno di Sopra Bòggina A ist ein Sangiovese, der in Amphoren gereift ist. Der Bòggina A ist rein und kraftvoll in seiner Fruchtintensität, mit ziselierten Aromen von Wildkirsche und getrocknetem Rosenpotpourri. Der Wein verfügt über sehr weiche und gedämpfte Tannine, wobei die natürliche Struktur und das Durchhaltevermögen von der knackigen Gesundheit der Frucht herrühren." Wine Advocate

"Die Reinheit der Frucht ist beeindruckend, mit Kirschen, Pflaumen und Noten von gegrilltem Fleisch und feuchter Erde. Auch etwas Ziegel. Vollmundig mit kaubaren Tanninen, die rein und poliert sind. Viel Frucht am Ende, aber nicht übertrieben. Aus biologisch angebauten Trauben. Vergoren und ausgebaut in einer Amphore." James Suckling

Das A im Namen des Boggina steht für den ca. 6 Monate in Terracotta-Amphoren à 400-600 Liter ausgebauten Naturwein, der ohne weitere Zugabe von Sulfiten in einer Auflage von gerade mal 1.200 Flaschen abgefüllt wird. SUPERIORE.DE

"Sehr parfümierte Aromen von Pflaumen, getrockneten Beeren, Zedernholz und Blumen. Voller Körper, mit samtigen Tanninen und einem saftigen Abgang. Ich liebe die Textur und den Reichtum dieses Weins. Faszinierender rauchiger Unterton. Die Amphora verleiht ihm ein eigenes Leben und eine eigene Energie. Kein Holz." James Suckling

"Leuchtendes Rubinrot von heller bis mittlerer Intensität. Warme, duftende, fast verbrannte Aromen und echte Textur und Spannung. Der Wein schmeckt wirklich so, als wären in ihm kleine Tonstückchen aufgelöst - aber sehr angenehm. Lang und lebendig." Jancis Robinson

"Der Bòggina A entstand 2011, als Sanjust beschloss, einen Teil des Weins in Amphoren zu vergären und auszubauen. Der 2015er Bòggina A ist eine köstliche Interpretation des reinen Sangiovese mit frischen Aromen von roten Kirschen und lebendiger Säure. Der Wein ist anfangs schlank und straff, wird aber an der Luft fülliger und entwickelt dunklere Fruchttöne mit Anis und Fenchel. Wein&Spirituosen

Betörender Duft süßer, dunkler Beeren mit einem Hauch Cassis, Zedernholz und antikem Leder. Sehr ausgewogen am Gaumen, von schöner Viskosität mit einem eleganten Schmelz. Feinmaschiges Tannin, verhaltene mineralische Töne und eine wunderbar geschliffene Frucht begleiten in einen bemerkenswerten Abgang. Bei aller Eleganz zeigt er Druck und Kraft und verspricht mit der richtigen Dosis Säure ein langes Leben und erreicht fast schon das Niveau seines berühmten großen Bruders. SUPERIORE.DE

"Der intensiv rubinrote Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2020 offenbart ohne Scheu einen eindeutigen und großzügigen aromatischen Ausdruck, der von Noten reifer roter Früchte geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein weich, rund und umhüllend, gleichzeitig jedoch vollmundig und gehaltvoll, wobei er eine gute Balance zwischen Struktur, Fülle und Eleganz aufweist." Olga Fusari, Önologin

"Sattes, fast undurchdringliches dunkles Rubin mit schimmerndem Kern. Grazil in der Nase mit Noten von schwarzem Ribes, Mokka, Tabakblatt und etwas Minze. Am Gaumen imposant und geschliffen, elegant, sehr gut integriertem Holz, feinkörnigem, festem Tannin, mit ausgezeichneter Struktur und langem Abgang mit viel dunkler Frucht." Falstaff

"Dieser muskulöse Rote ist gesättigt mit Aromen von Kirsche, Pflaume, Vanille und Erde. So solide und sehnig die Tanninstruktur auch ist, die Frucht passt sich ihr im langen Abgang Schritt für Schritt an." Wine Spectator

"Der Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein großzügiger und dunkel getönter Rotwein, der die zusätzliche Fruchtfaser, Süße und großzügige Fülle eines warmen Jahrgangs aufweist. Die Fülle der Frucht kommt voll zur Geltung, aber auf eine sehr entspannte und natürliche Weise. Der Wein fühlt sich nie nach zu viel an. Die Tannine sind nachgiebig und samtig, und dieser reinrassige toskanische Rotwein umhüllt den Gaumen dicht." Wine Advocate

Von Beginn an produzierte Pio Cesare limitierte Mengen an Barolo Chinato und Vermouth, genauestens nach einem vom Großvater überlieferten Familienrezept. Anfang der 1950er Jahre wurde die Produktion jedoch eingestellt, da sich Geschmäcker und Vorlieben veränderten.

In den letzten Jahren ist festzustellen, dass sich Piemont-Liebhaber wieder verstärkt nach traditionellem Charakter, starker Persönlichkeit und großer Individualität bei aromatischen Weinen und bei Aperitifs auf Weinbasis sehnen. Infolgedessen wurde die Entscheidung getroffen, wieder kleine Mengen von Barolo Chinato und Vermouth zu produzieren - wiederum streng nach geheimem Familienrezept, das viele Jahre unter der sorgfältigen Aufsicht der Großmutter, Enkelin des Gründers, unter Verschluss gehalten wurde.

Eine Infusion von Chinchona (China Calissaja und Succirubra-Rinde) wird für 21 Tage in einer kleinen Menge des klassischen Barolo mazeriert. Anschließend wird eine Mischung aus aromatischen Kräutern wie Enzianwurzeln, Rhabarber, Kardamomsamen, Süß- und Bitterorange, Zimt und anderen Gewürzen hinzugegeben, die in Summe das besondere Familienrezept darstellen. Nach ein paar Wochen der Alterung wird dann eine gewisse Menge des klassischen Barolo hinzugefügt. SUPERIORE.DE

"Der Pio Cesare NV Barolo Chinato, ein angereicherter Digestif, der sich mit einer dunklen granatroten Farbe und leichten Kupfer- und Bernsteintönen aus der Flasche ergießt, wird nur in 1.000 Flaschen pro Jahr hergestellt. Diese Flasche nimmt Sie mit auf eine wunderbare Reise in eine beliebte lokale Tradition. Auf der Basis von Barolo-Wein hergestellt, bietet die Nase Schichten von getrockneten Kirschen und Früchten, aber vielleicht der größte aromatische Einfluss hier sind die staubigen mineralischen Noten, die von der natürlichen Süße des Weins ablenken. Der Alkoholgehalt von 16 % dient auch dazu, den Gaumen von der Frucht abzulenken. Stattdessen erhält man medizinische Kräuter, getrockneten Ingwer und Kampferasche." Wine Advocate

Dieser 100% Cabernet Franc stammt von über 20 Jahre alten Reben, die noch Diego Planeta angepflanzt hat, und er ist einfach umwerfend, köstlich und unvergesslich. Überragende Aromen sinnlicher dunkler Früchte, etwas Leder und Tabak. Am Gaumen explosiv, durchdringend und kraftvoll, aber gleichzeitig nahtlos und seidig weich. Das Tanninmanagement ist ausgezeichnet. Dies ist ein Wein, den man im Keller aufbewahren sollte - eine gewisse Selbstbeherrschung vorausgesetzt. SUPERIORE.DE

Der zweite Jahrgang des roten Pendants zum Didacus Chardonnay spiegelt die Vision der Familie Planeta eindrucksvoll wider: Eleganz und Tradition, Familie und Zukunft. Dieser 100% Cabernet Franc stammt von über 20 Jahre alten Reben, die noch Diego Planeta angepflanzt hat, und er ist einfach umwerfend, köstlich und unvergesslich. Überragende Aromen sinnlicher dunkler Früchte, etwas Leder und Tabak. Am Gaumen explosiv, durchdringend und kraftvoll, aber gleichzeitig nahtlos und seidig weich. Das Tanninmanagement ist ausgezeichnet. Dies ist ein Wein, den man im Keller aufbewahren sollte - eine gewisse Selbstbeherrschung vorausgesetzt. SUPERIORE.DE

"Der 2017er Cabernet Franc Didacus ist dunkel, tief und intensiv, mit gewölbten blauen Blüten, die einer Fülle von Johannisbeeren, Pflaumen und Lakritze weichen. Er ist seidig mit einer dichten Welle von mineralischen schwarzen Früchten, die von einem Kern aus motivierender Säure getragen werden, die den Ausdruck schön anhebt. Er hinterlässt säuerliche Waldbeeren und einen Hauch von Mokka auf einer Schicht aus süßen Tanninen und wirkt strukturiert, aber auch bemerkenswert frisch. Die Hitze des Jahrgangs hat das Volumen des 2017 Cabernet Franc Didacus in die Höhe getrieben, und während klassischere Jahrgänge ihn im Laufe der Zeit im Keller wahrscheinlich überholen werden, ist die Balance hier wunderschön." Vinous

Didacus Chardonnay stammt von den ersten Rebstöcken, die 1985 an den Ufern des Ulmer Sees gepflanzt wurden. Er ist dem Gründer der Kellerei gewidmet, Diego Planeta, und er repräsentiert zum einen die Geschichte der Kellerei, zum anderen steht er für Eleganz, Tradition, Familie und Zukunft. Er verkörpert zugleich Planetas Vision vom sizilianischen Weinbau auf höchstem Niveau.

Dieser ungemein komplexe Weiße stammt von den besten Trauben der gerade mal 4 Hektar Chardonnay-Lagen, die allesamt von Hand selektiert, gepresst und in Barriques vergoren werden. Mit gerade einmal 6.996 Flaschen wird dieser Tropfen weltweit handverlesen an die besten Importeure und Restaurants verteilt.

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Duft nach Kräutern, weißem Kernobst, Litschi und einem Hauch Vanille. Sehr komplex gebaut, braucht noch weitere Flaschenreife, bis er all seine Eleganz und Mineralität in einem grandios langen Abgang entfaltet. SUPERIORE.DE

"Ein eleganter Chardonnay mit cremigen Noten von gebackener Birne, Mandelpaste und Mandarine, akzentuiert durch Holunderblüten und Fleur de Sel. Feinmaschig und etwas mehr als mittelgewichtig, mit echter Präsenz am Gaumen, ohne gewichtig zu sein. Die leicht köstliche Säure trägt die reiche Geschmackspalette in den lang anhaltenden Abgang." Wine Spectator

"In der Nase dieses Weins vereinen sich Butter- und Röstnoten mit Zitrusfruchtquark. Er erinnert an eine Zitronentorte, die mit einem Baiserflöckchen bedeckt ist und vor dem Servieren unter den Salamander geschoben wird, um brûléiert zu werden. Am Gaumen setzt sich die Cremigkeit von Zitrusfrüchten mit gekochter Ananas und noch mehr Butter, die in eine Kruste gebacken wurde, fort, getragen von der Säure und intensiviert durch die Wärme." Wine Enthusiast

"Der Chardonnay Didacus 2019 hat eine schöne goldene Farbe. Eine exotische Mischung aus zerkleinerten gelben Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich wird durch Mandelextrakt, Vanillepudding und süßen Rauch ergänzt. Er fühlt sich nahtlos seidig und fast ölig an und vermittelt eine unbestreitbare Eleganz, wobei sich Süßwarengewürze mit salzigen Mineralien vermischen, um ein Spannungsfeld zu schaffen, in dem sich reife Obstgartenfrüchte auf die Sinne niederlassen. Der 2019er endet unglaublich lang mit einem perfekt integrierten Hauch von Eiche, der eher als Akzent denn als Ablenkung dient, während eine bittere Spur von Haselnuss langsam verblasst. Diese edle Version von Didacus gehört zu den besten italienischen Chardonnays, die ich je probiert habe." Vinous

Didacus Chardonnay stammt von den ersten Rebstöcken, die 1985 an den Ufern des Ulmer Sees gepflanzt wurden. Er ist dem Gründer der Kellerei gewidmet, Diego Planeta, und er repräsentiert zum einen die Geschichte der Kellerei, zum anderen steht er für Eleganz, Tradition, Familie und Zukunft. Er verkörpert zugleich Planetas Vision vom sizilianischen Weinbau auf höchstem Niveau.

Dieser ungemein komplexe Weiße stammt von den besten Trauben der gerade mal 4 Hektar Chardonnay-Lagen, die allesamt von Hand selektiert, gepresst und in Barriques vergoren werden. Mit gerade einmal 6.996 Flaschen wird dieser Tropfen weltweit handverlesen an die besten Importeure und Restaurants verteilt. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feiner Duft nach Kräutern, weißem Kernobst, Litschi und einem Hauch Vanille. Sehr komplex gebaut, braucht noch weitere Flaschenreife, bis er all seine Eleganz und Mineralität in einem grandios langen Abgang entfaltet. SUPERIORE.DE

Diese großartige, über 25 Jahre in den Kelleren gereifte Riserva im Ambra-Stil ergießt sich mit bernsteinfarbener Intensität aus der Flasche. Dieser rare Marsala bietet eine enorme Intensität mit einem Bouquet, das stark mit Ahornsirup, gerösteten Kastanien, braunem Zucker, Karamell, getrockneten Feigen, Steinpilzen und würzigem Tabak ausgestattet ist. Im Mund spürt man den Alkoholgehalt, aber diese Wärme wird durch die fleischige Intensität und den Reichtum der Textur wunderbar absorbiert. Dieser Wein ist ein Vierteljahrhundert alt, aber dank all der alterslosen Frucht verbirgt er sein Alter sehr gut. Dies ist ein eher untypischer "Wein", der jedoch einen grandiosen Einblick in eine der wichtigsten Weintraditionen Siziliens bietet. SUPERIORE.DE

Troy ist kein normaler Chardonnay. Er ist vielmehr der Archetyp eines Chardonnays, so wie es Wolfgang Klotz, Geschäftsführer der wohl erfolgreichsten Winzergenossenschaft Südtirols, sieht. Die Trauben stammen von zwei ausgewählten Weinbergen in Söll, nahe Tramin. Dort herrscht nicht nur ein mediterranes Klima, sondern bestimmen auch in der Nacht recht kalte Fallwinde die Vegetation. Beides Faktoren, die eine optimale Entwicklung der Pflanzen und Früchte gewährleisten. Die Beeren werden Stück für Stück handverlesen und somit ist jedem Weinkenner klar, dass es sich hierbei um ein absolutes Prestige-Projekt der Genossenschaft handelt. So verwundert es nicht, dass von dieser Kreszenz gerade mal 3.000 Flaschen in den ausgesuchten Fachhandel und die Spitzengastronomie gelangen.

Intensives Stroh- bis Goldgelb. Im Bouquet Tropenfrucht, ein Hauch Kamille und Minze, dann feine Röstnoten und ein subtiler nussiger Anklang. Am Gaumen schmeckt man geradezu die Nähe des Gebirges, seine Klarheit, Frische und Intensität: exotische Noten gelber reifer Früchte, dann wieder etwas Nuss und dazu wieder eine betörende Lebendigkeit und Mineralik, die in einem gleichlautenden langen Finale endet. So kann Chardonnay auch sein, Chapeau! SUPERIORE.DE

"Strahlendes Strohgelb mit leichtem Hellgold. In der Nase nach reifem goldenem Apfel, Banane, Mango, leichtes Kerzenwachs, Ananas, im Nachklang ein Hauch weiße Schokolade. Am Gaumen saftig, klar und strahlend, öffnet sich mit elegantem Schmelz und leichter Creme, sahniger Verlauf, spannt sich in vielen Schichte auf, in sich stimmig, lange und tief." Falstaff

"Schon im Duft zeigt sich eine schöne Rauchigkeit sowie eine dichte, kraftvoll gelbfruchtige Art, die wegen der mineralischwürzigen Markanz fast ein wenig an Corton Charlemagne erinnert. Im Mund eine schöne Liaison aus cremig eingebundener gelber Frucht und mineralisch-rauchigen Noten, kraftvoll verwoben, zeigt dennoch viel Spannung mit kühlen Noten." Weinwisser

"Wirkt schon in der Nase subtil und feingliedrig, mit floralen Noten, dazu Mirabellen, Agrumen, weisser Pfeffer, Brennnessel und eine Spur Rauch und Vanille. Auch im Gaumen fast zart gebaut und getragen von einer präzisen, sehr frischen Säure. Ein rundum stimmiger Cru." Vinum

"Nase von Zedernholz und Buttertoffee. Bitterer Apfel, gebratene Kartoffelschale, Chicoréeblatt und Kohlrabi mit süßer Zitrone eingerieben. Getrockneter Oregano. Krautig-nussig-würzig, als ob die Früchte mit Za'atar bestreut worden wären. Hier ist schon viel drin, aber ich glaube, dieser Wein hat noch viel mehr zu bieten, wenn er Zeit hat." Jancis Robinson

"Reifes Obst, Aprikose und Eichenholz in der Nase. Am Gaumen herrliche Frische mit cremigen Butternoten und etwas Holzgewürz. Langer Abgang." Decanter

"Einerseits sehr frisch - Amalfi-Zitrone! - und sehr röstig in der Nase, ist dies ein sofort ansprechender Chardonnay mit einer gewissen Tiefe. Ein wirklich attraktives Zusammenspiel von nordischer Frische und mediterraner Reife. Ein buttriger und erfrischender Abgang, der Lust auf mehr macht." James Suckling

Troy ist kein normaler Chardonnay. Er ist vielmehr der Archetyp eines Chardonnays, so wie es Wolfgang Klotz, Geschäftsführer der wohl erfolgreichsten Winzergenossenschaft Südtirols, sieht. Die Trauben stammen von zwei ausgewählten Weinbergen in Söll, nahe Tramin. Dort herrscht nicht nur ein mediterranes Klima, sondern bestimmen auch in der Nacht recht kalte Fallwinde die Vegetation. Beides Faktoren, die eine optimale Entwicklung der Pflanzen und Früchte gewährleisten. Die Beeren werden Stück für Stück handverlesen und somit ist jedem Weinkenner klar, dass es sich hierbei um ein absolutes Prestige-Projekt der Genossenschaft handelt. So verwundert es nicht, dass von dieser Kreszenz gerade mal 3.000 Flaschen in den ausgesuchten Fachhandel und die Spitzengastronomie gelangen.

Intensives Stroh- bis Goldgelb. Im Bouquet Tropenfrucht, ein Hauch Kamille und Minze, dann feine Röstnoten und ein subtiler nussiger Anklang. Am Gaumen schmeckt man geradezu die Nähe des Gebirges, seine Klarheit, Frische und Intensität: exotische Noten gelber reifer Früchte, dann wieder etwas Nuss und dazu wieder eine betörende Lebendigkeit und Mineralik, die in einem gleichlautenden langen Finale endet. So kann Chardonnay auch sein, Chapeau! SUPERIORE.DE

"Ganz typischer, rauchig unterlegter Chardonnay-Duft mit gelbem Steinobst, Pfirsich, zarte Exotik mit Ananas und Mango, gestützt von einer rauchig-nussigen Kulisse, in der geröstete Haselnüsse und feines Karamell wieder ans Burgund denken lassen. Im Mund dicht und vollmundig mit einer cremigen Textur, die an Salzbutter erinnert, herrlich kontrastiert durch die pikant-salzige Frische, die zunehmend den Ton angibt." Weinwisser

"Der 2019er Chardonnay Riserva Troy erhebt sich aus dem Glas mit bereichernden Noten von Haselnuss und Vanillepudding, bevor er weißen Blumen und Anklängen von Opaläpfeln Platz macht. Dieser Wein ist von Anfang bis Ende elegant, mit reifen Obstgartenfrüchten und süßen Gewürzen, die perfekt von der salzigen Mineralität kontrastiert werden. Der Troy ist lang und leicht strukturiert und hinterlässt einen Nachgeschmack von rohen Mandeln und kandierten Limetten. Auch wenn er in der Nase ein wenig hedonistisch wirkt, ist die Ausgewogenheit dieses Weins eine Augenweide. Eine Lagerung im Keller sollte helfen, einige der 2019er Eichenaromen zu integrieren." Vinous

"Einer der Spitzenweine des Weinguts, der Cantina Tramin 2019 Alto Adige Chardonnay Riserva Troy, öffnet sich etwas langsam. Er hat einen langen Reifeprozess hinter sich: 11 Monate im Barrique und 22 Monate im Edelstahl. Mit ein wenig Zureden blüht dieser alpine Weißwein schließlich auf und zeigt Obstgartenfrüchte, Kuchenkruste und Bratapfel." Wine Advocate

"Pfirsich, Kuchenkruste, Ananas und Mangostreusel in der Nase mit Haselnüssen und gesalzenem Karamell. Voller Körper mit einer herrlich buttrigen Textur. Lang und üppig, dennoch mit zitroniger Frische und salzigen Untertönen." James Suckling

Eines der "unantastbaren" Produkte aus der Forschung des Weinguts Tremeno. Eine lebendige Chardonnay, mit facettierten Nase, gelbe Pflaume, dann Rosmarin, Zitronengras und Ingwer. Im Abgang Noten von weißem Pfeffer. Der Gaumen ist schmackhaft, mit officinal-fruchtigen Rückkehr und würzigen Erinnerungen." Luca Gardini

Wenn Josko Gravner einen Ribolla Gialla als sogenannten Natural Wine in die Flasche zaubert, dann ist die wohl großartigste autochthone Rebsorte des Friauls in den allerbesten Händen. Tiefes Orange mit bernsteinfarbenen Reflexen. Verführerisches, anfangs leicht reduktives, oxidatives, süßes Bouquet nach getrockneter Orange, Pfirsich und süßlichen Gewürzen. Am Gaumen von einer beeindruckend seidigen Textur mit üppiger Frucht, Honignoten, Anklängen von Bratapfel und Vanille. Dabei ist er straff, stabil und könnte blind verkostet für einen Rotwein gehalten werden. Unbedingt dekantieren und einen Rest für den nächsten Tag aufheben! SUPERIORE.DE

"Blassgoldener Bernstein. Altes Leder, Muskatnuss und dunkle Gewürze, Safran, dann Jod mit Noten von getrockneten Aprikosen und Kapern. Unglaubliche Tiefe und Komplexität. Anklänge von Salz und Kamille. Geschmack nach Salzwasser und Aprikose mit perfekt eingebundener Säure. Mundfüllend, ohne dicht zu sein. Salziger, nerviger Abgang und eine auffallend feine Textur. Umwerfend." Jancis Robinson

"Der Ribolla Gialla Anfora 2013 duftet süß und exotisch, ist reichhaltig und dennoch luftig, mit staubigen getrockneten Blumen, rohem Honig, gemahlenem Ingwer und gelben Äpfeln, die sein Bouquet bilden. Am Gaumen ist er breit und rund, mit reifen gelben Steinfrüchten und indischen Gewürzen, während eine ausgleichende Bitterkeit an den Wangen zerrt, alles motiviert durch eine helle Säure. Der 2013er wirkt oft eher wie ein Saft als wie ein Wein, der lange mit einem Hauch von Karamell ausklingt, aber nicht vom Holz abgeleitet ist, während er Noten von Kardamom und tropischer Melone nachklingen lässt. Was für eine Schönheit." Vinous

Josko Gravners Ribolla Gialla ist nicht nur ein fesselnder, klassenbestimmender und hautnaher Weißwein, sondern auch derjenige, der ihn als Kult-Winzer bekannt gemacht hat und der auf jeder topaktuellen Weinkarte rund um den Globus zu finden ist. Jeder Schluck bringt unergründliche Tiefe, Neugierde und berauschende Opulenz mit sich, wobei er jede Stunde neue Geschmacksdimensionen eröffnet. Mit mehr als 50 Jahrgängen weiß niemand außer Josko, wie lange er noch Wein herstellen wird. Deshalb raten wir immer dazu, diese raren Tropfen zu kaufen, solange es noch geht!

Tiefes Orange mit bernsteinfarbenen Reflexen. Verführerisches, anfangs leicht reduktives, oxidatives, süßes Bouquet nach getrockneter Orange, Pfirsich und süßlichen Gewürzen. Am Gaumen von einer beeindruckend seidigen Textur mit üppiger Frucht, Honignoten, Anklängen von Bratapfel und Vanille. Dabei ist er straff, stabil und könnte blind verkostet für einen Rotwein gehalten werden. Unbedingt dekantieren und einen Rest für den nächsten Tag aufheben! SUPERIORE.DE

"Blasser goldener Bernstein. Verführerisch und tief, aber kühl. Akazienhonig mit Anklängen von getrockneter Aprikose und Kamille und einer Schicht aus zermahlenen nassen Steinen und Lapsang Oolong. Am Gaumen ein reichhaltiger Eindruck mit enormer Tiefe, aber dennoch zurückhaltend, und mit fantastischer, fühlbarer Säure, die die Frucht nahtlos einbindet. Sehr feines Tannin im Abgang." Jancis Robinson

"Dieser Wein hat eine leuchtend goldene, brünierte Messingfarbe, mit einer duftenden Supernova aus Heidekraut, gemahlenem weißen Pfeffer, Fenchelsamen und zerstoßenen Kiefernaromen, die aus dem Glas explodieren. Am Gaumen ist er fest und kalkhaltig und verbindet eine geschmeidige Säure mit Aromen von getrockneten Himbeeren und weißen Kirschen, Jod, Mandelschale, gehacktem Rosmarin und Eisen, die sich im langen, konzentrierten Abgang langsam entfalten. Unverwechselbar, ein wunderschönes Beispiel für einen Wein mit Hautkontakt." Wine Spectator

Wenn man die Geschichte vom Aufwand hört, der für den Weinberg Colonia betrieben wurde, muss man sich fragen, ob die feinen Leute von Fèlsina absolut verrückt sind. Sie brauchten zwei Jahre, um den imposanten Felsen zu beseitigen, der frühere Generationen der Familie Poggiali gezwungen hatte, diese edle Lage praktisch aufzugeben. Doch dem ehrgeizigen Giovanni Poggiali ist es zu verdanken, dass dieser spektakuläre Weinberg (Vigneto Colonia) zu dem wurde, was er heute ist. Er hat rötlich-braune Böden, ist reich an Magnesium und Eisen und damit ganz anders als alle anderen Lagen Fèlsinas.

Chianti Classico Gran Selezione Colonia ist ein Wein von enormer Schönheit und Tiefe. Dunkelrubin im Glas, duftet er expressiv mineralisch und rein, mit Aromen dunkler Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Mineralische und Graphitaromen und der einfach grandiose Fokus auf die Sangiovese-Traube machen ihn zu einem unvergleichbaren Meisterwerk. Am Gaumen von höchster Balance und Eleganz mit optimal integriertem Holz - hier wird sofort klar, dass ein dem Fontalloro mehr als ebenbürtiger, weiterer Spitzenwein des Hauses entstanden ist. Wohl dem, der ihn verkosten kann, es gibt gerade einmal 3.000 Flaschen pro Jahrgang. SUPERIORE.DE

"Superbes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Hagebutten, auch Sandelholz; am Gaumen saftig, mit pulverigem Tannin, perfekt eingebundener Säure, zeigt Tiefe und Stil bis ins Konfitüre-Finale. Grosser Wein, der noch einige Zeit reifen kann." Vinum

"Funkelndes, sattes Rubinrot. Sehr intensive und klar gezeichnete Nase, satt nach Waldhimbeeren und Brombeeren, dahinter nach Kardamom, spannend. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, öffnet sich in viel kernigem Tannin, satte, dunkelbeerige Frucht, im Finale betont erdige Noten, nach roter Rübe und Kakao." Falstaff

"Leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase herrliche Aromen von Sauerkirschen und Brombeeren mit Anklängen von Blutorange und Noten von neuem Eichenholz, die perfekt miteinander verbunden sind. Am Gaumen fokussiert und leicht vibrierend, elegant und saftig mit langen, umhüllenden Tanninen. Transparenter Abgang." Jancis Robinson

"In der Nase süße Beeren und Trockenblumen mit Salbei und Lavendel. Mittel- bis vollmundig mit kaubaren Tanninen, die jedoch geschliffen und intensiv sind. Sehr strukturiert und solide. Braucht Zeit im Keller. Nach 2023 probieren." James Suckling

"Ich ziehe diesen Wein dem Spitzenprodukt Fontalloro von Fèlsina vor. Der Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 ist unwiderstehlich kantig und dicht und eröffnet einen tiefen Einblick in das, was den Sangiovese so ausdrucksstark und einzigartig macht, vor allem, wenn er in den richtigen Gebieten angebaut wird. Das Bouquet ist würzig und fast sanguinisch, mit Noten von Eisenerz, rostigen Nägeln und gebackenem Ton. Aber es gibt auch viel Frucht in Form von Waldbeeren und Schwarzkirschen, die zu der Dimension und der dynamischen Frische des Mundgefühls beitragen. Geben Sie diesem Wein Zeit, in der Flasche zu reifen." Wine Advocate

"Der Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2018 ist faszinierend, wenn er neben dem Rancia verkostet wird, da die beiden Parzellen nebeneinander liegen. Reichhaltig und substanziell im Glas, ist der Colonia strukturiert und üppig, Eigenschaften, die mit der Zeit immer deutlicher werden. Der zerklüftete, felsige Boden scheint die Kraft, die explosive Vertikalität und den Säuregehalt zu verstärken." Vinous

Alessandro Moris Weine hat in nur wenigen Jahren Il Marroneto zu einem der besten Weingüter Montalcinos gemacht. Heute leitet er zusammen mit seinem Sohn Jacopo die Geschicke des Unternehmens. Die Weine spiegeln ihren leidenschaftlichen, einfachen und unverblümten Charakter wider, der auf den ersten Blick zurückhaltend und streng erscheint, sich aber langsam öffnet und eine harmonische Synthese aus Eleganz und Kraft offenbart. 2019 hat er sich dazu entschlossen, aus einigen seiner besten Trauben eine Selektion zu produzieren – benannt nach seinem Sohn Jacopo – und in solch geringer Auflage, dass wir wie einzigen im dt. Markt sind, die einige Kartons zugeteilt bekommen. SUPERIORE.DE

"Sattes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase saftige Brombeeren, Blutorange, etwas Bittermandel, im Nachhall Küchenkräuter. Mit toller Saftigkeit am Gaumen, dichte, klare Frucht, eingebettet in herzhaftes Tannin, strahlend, schöne Länge." Falstaff

"Attraktive Aromen von Kirschen, Rosmarin, Salbei, Kakao und leichten Gewürzen. Mittlerer Körper mit einer seidigen Textur. Raffiniert und geschliffen mit einem knackigen Charakter von roten Früchten und einem lang anhaltenden Abgang mit würzigen Noten." James Suckling

"Der Il Marroneto 2020 Rosso di Montalcino Iacopo öffnet sich mit einer dunkleren granatroten Farbe und reicherer Sättigung im Vergleich zum Ignaccio. Das zusätzliche Fruchtgewicht überträgt sich auf Aromen von Pflaumen und schwarzen Kirschen. Die Frische der Frucht ist intakt, und dieser Wein ist sehr hell und energisch in Bezug auf das Mundgefühl." Wine Advocate

"Der 2020 Rosso di Montalcino Selezione Iacopo ist eine staubige und parfümierte Schönheit im Glas. Er verströmt Noten von getrockneten Erdbeeren, Pflaumen, Steinstaub und einen Hauch von süßer Würze. Am Gaumen entfaltet er sich mit Anmut, getragen von einer brillanten Säure und einer ausgewogenen inneren Süße, die sich gegen Ende in eine salzige Mineralität verwandelt. Der 2020er endet anhaltend, mit einem feinen Netz von Tanninen, das die Dinge perfekt unterstreicht. Mit ein paar Jahren Lagerung wird dies ein traumhafter Rosso mit einem breiten und offenen Trinkfenster sein. Es wurden nur 3.000 Flaschen produziert." Vinous

Das überaus erfolgreiche Joint Venture "Binomio" der Fattoria La Valentina und der Azienda Agricola Inama geht in eine neue Runde. Anlässlich des 20. Jubiläums des Weingutes La Valentina wurde ein neuer Wein geboren, der nur in den besten Jahrgängen und in limitierter Kleinauflage hergestellt wird.

2017 war ein recht heißes Jahr und in einzelnen Bereichen des Binomio-Weinbergs wiesen die Montepulciano-Beeren eine extrem hohe Konzentration auf. So entstand die Idee, erstmalig eine Spitzenselektion der Trauben vorzunehmen, denn unter der guten Beschattung des Laubwerks bewiesen diese eine besondere Makellosigkeit der Aromen und verhießen eine noch prägnantere Interpretation des Wesens des Binomio. Mit Geduld und Sorgfalt wurde anschließend dieser kleine und außergewöhnliche Teil des faszinierenden Traubenguts selektiert und der Grundstein für die nur in den besten Jahren entstehende Kleinserie "Binomio Collezione" war gelegt. Mit dem ersten Jahrgang 2017 kommen jetzt 3.000 Flaschen in den handverlesenen Fachhandel.

Tiefes, schimmerndes Rubinrot. Intensives Bouquet mit schweren Aromen von Johannisbeeren und Sauerkirschen, begleitet von Anklängen an geröstete Mandeln, Enzianveilchen und einer zarten Würze. Am Gaumen zeigt der Wein seine ganze Vielschichtigkeit und Opulenz, umrahmt von engmaschigen, gut eingebundenen Tanninen in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Wärme und Weichheit. Ein tiefer Wein, der sich erst mit einiger Belüftung offenbart und ein Beweis für die herausragenden Eigenschaften von Rebsorte und Terroir. SUPERIORE.DE

Mit dem Jahrgang 2015 begann die Kellerei St. Michael-Eppan erstmals mit der Krönung ausgesuchter Rebsortenweine. Nur wenig mehr als 3.000 Flaschen dieser Spitzenselektionen gelangen jedes Jahr in den weltweiten Handel.

Auch 2018 fiel die Wahl auf einen reinsortigen Sauvignon Bianco vom besten Traubengut ausgesuchter Mikro-Lagen. Sanfte Pressung mit 3 Tagen Schalenkontakt, anschließend 12monatige Vergärung im Tonneau und darüber hinaus weitere 15 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank geben ihm eine einmalige Tiefe und Finesse. Nach weiteren 9 Monaten in der Flasche wird er erst für den Verkauf freigegeben. SUPERIORE.DE

"Glänzendes helles Strohgelb mit feinem grünem Schimmer. Intensive und sehr fein gezeichnete Nase, satt nach dem Saft reifer dunkler Johannisbeeren, etwas weißer Spargel, dazu Grapefruit. Entfaltet sich am Gaumen mit sattem Körper, dicht und verwoben, feine Melisse im Nachhall." Falstaff

"Kraftvoll. Rauchig, steinig, konzentriert und intensiv würzig. Grünes Gebirgsbachmoos, Limette, grüne Stachelbeere und ein Hauch von Frische. Dieser Wein wird sich mit zunehmendem Alter noch weiter entwickeln." Jancis Robinson

"Was für ein umwerfendes Bouquet! Ein konzentrierter und fein nuancierter Sauvignon blanc, der Kraft und Eleganz auf überzeugende Weise vereint, mit gelber Grapefruit, reifen Stachelbeeren und frischem Estragon. Dann schaltet der Abgang in den Overdrive und man merkt, dass dieser Wein gerade erst zu glänzen beginnt!" James Suckling

"ies ist ein komplexer und ausgefeilter Sauvignon Blanc, der drei Tage lang mit der Haut in Berührung kam, bevor er ein Jahr lang in Eichenholz und anschließend 15 Monate im Stahltank reifte. Er hat eine dunkelgoldene Farbe und eine reiche, vollmundige Textur. Das Bouquet ist laut und stolz mit viel kandierten Orangenschalen, reifer Mango und duftendem Geißblatt. Am Gaumen ist der Wein dicht strukturiert und weich. Er ist eine wahre Schönheit." Wine Advocate

"Der siderische Ausdruck einer Etikettenlinie, die Geschichte schrieb. Das Geruchsprofil ist facettenreich, mit Bergamotte, Zedernholz, Nektarine und rosa Grapefruit. Am Gaumen ist er würzig-brackig, mit zitrusartigem und knackigem Abgang, tief und von großer Frische." Luca Gardini

Es wird berichtet, dass der Eremit Alemanno im Jahr 800 die Anhöhe von Rosazzo zu seinem spirituellen Rückzugsort wählte. Hier brachten etwa 200 Jahre später die Augustiner der einheimischen Bevölkerung die Prinzipien der Landwirtschaft bei. An diesem Ort lässt sich auch die Rebsorte Pignolo bis ans Ende des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Empfindlich und ertragsarm, war sie gegen Ende des 19. Jahrhunderts fast verschwunden und wurde erneut in Rosazzo wiederentdeckt und rekultiviert.

1983 wurde unterhalb der Mauer des Antico Belvedere eine massale Selektion eines Biotypus mit charakteristisch kleinen Trauben in Tannenzapfenform angelegt. Das in Kleinstmengen verfügbare Material reift in Barrique-Fässern zweiter Belegung, was die natürlichen, kräftigen Tannine zähmt und den Wein geschmeidig werden lässt.

Mittleres, tiefes Granatrot mit dunklen Reflexen. Ausladendes, intensives und extrem vielschichtiges Bouquet nach Trockenpflaume, roter Brombeere, Sauerkirschmarmelade und Tamarinde, getragen von Zigarrenkisten-Aromen, denen Anklänge an Heidelbeere, Rhododendronblüte, Farnkraut, Veilchen und Holunderbeeren folgen. Bei weiterer Belüftung dann schwarzer Pfeffer, Gewürznelke, Weihrauch, Kirsche, Kaffee und Zimt. Am Gaumen setzen sich dann die überbordenden, schier überwältigenden Eindrücke mit komplexen und würzigen Nuancen fort. Hinzu kommen eine beeindruckende Frische und das typische, präsente Tannin, das aber nie zu aufdringlich wirkt, sondern gemeinsam mit dem großen Aromenkonzert eine perfekte Einheit bildet. Mit weiterer Belüftung im Glas bekommt man einen annähernden Eindruck von der imposanten Fülle und Komplexität eines Ausnahme-Pignolo, der nicht umsonst zu den grandiosesten Rotweinen Italiens zählt und bis zum letzten Schluck auf eine unvergessliche Genußreise führt. SUPERIORE.DE

"Ein seltsamer und wunderbarer Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Balsamico, Zedernholz, Kirsche und Steinpilzen. Auch getrocknete Blumen und Waldboden. Vollmundig mit feinen Tanninen. Dieser Wein reifte fünf Jahre lang in alten Fässern und dann den Rest in der Flasche. Faszinierend. Noten von Schokolade und Nutella kommen durch. Nur 1.000 Flaschen hergestellt." James Suckling

Man darf sich fragen, ob Luigi Moio ein Professor ist, der den Hut eines Winzers trägt, oder ob er ein Winzer ist, der den Hut eines Professors trägt. Seine Jahrgangspräsentationen sind akademisch angehaucht, sein Verkostungsraum wird mit der Strenge eines Hörsaals geführt, und seine Weinberge werden nach Kriterien bepflanzt, die nur ein Mathematiker oder Gelehrter vollständig verstehen kann. Die Philosophie der Weinherstellung bei Quintodecimo ist dagegen relativ simpel. Für jeden einzelnen Wein werden die besten Weinbergslagen ausgewählt. Mit großer Sorgfalt werden Böden, Lagen und Mikroklimata erforscht. Nichts wird als selbstverständlich angesehen.

Die Grande Cuvée Luigi Moio ist die neue weiße Spitzencuvée des Hauses und eine sorgfältig durchdachte Mischung aus Fiano, Greco und Falanghina, wobei das Mischungsverhältnis je Jahrgang variiert. Sie kommt erst nach 14 Monaten Flaschenreife auf den Markt. Die Idee war, einen "Super-Bianco" zu kreieren, der das Beste aus Süditalien repräsentiert, und das Ergebnis ist großartig. Etwa 60% des Weins werden in Eichenfässern vergoren, und der Verschnitt wird regelmäßig auf der Hefe aufgerührt. Der Wein hat eine samtige, reiche Textur mit seidigem Fruchtgewicht und anhaltenden Aromen von Sommerpfirsich, Quitte, Akazienhonig und duftender Tuberose. All diese Schönheit wird von geätzten Noten von Salzigkeit oder zerkleinerten Muscheln umrahmt. Dies ist eine herausragende Leistung und die Messlatte für italienische Weißweine wurde damit höher gelegt! SUPERIORE.DE

"Ein teilweise in Eichenholz vergorener Verschnitt aus Fiano, Greco und Falanghina - den "drei Grazien" des Quintodecimo-Portfolios - ist reichhaltig, seidig und extrem fein in der Textur. Er duftet nach Pfirsichkuchen, Sahnegebäck, Safran, Honig und einem Hauch von weißen Blumen oder Jasmin. Staubige mineralische Noten setzen sich im Hintergrund ab. Der Wein ist in diesem jungen Stadium köstlich und wird sicherlich noch besser werden." Wine Advocate

Vigna d'Alceo '09 ist ein Cabernet Sauvignon mit geringem Anteil Petit Verdot der Extraklasse. Im Bouquet üppige, saubere Fruchtaromen. Beeindruckend seine Harmonie, kraftstrotzend und doch mit viel Eleganz. Ein formvollendeter Tropfen mit Wertsteigerungspotenzial! SUPERIORE.DE

"Ein super großzügiger Roter mit Gewürzen, Fleisch und Beerencharakter. Voller Körper mit runden und samtenen Tanninen. Reich und großzügig. Ein großartiger Wein. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Petite Verdot." James Suckling

"Leuchtendes, sattes Rubinviolett. Eröffnet in der Nase mit rauchig-mineralischen Noten, dann viel pralle Frucht, nach Holunderbeeren und Brombeeren, einladend. Zeigt sich am Gaumens geschliffen, öffnet sich mit viel feinmaschigem, sattem Tannin, baut sich lange auf, viel saftige Frucht, satter Druck im Finale." Falstaff

"Der D'Alceo 2009 ist etwas fester und strukturierter als der Sammarco. Eine exotische Melange aus dunklen Kirschen, Pflaumen, gegrillten Kräutern, Cassis und neuem Leder entsteigt dem Glas, unterstützt von einer tonnenschweren Struktur. In den letzten Monaten ist der 2009 d'Alceo etwas weicher geworden und hat ausdrucksstarke, blumige Aromen und hellere Fruchtnuancen entwickelt. Dieser d'Alceo hat eine wunderbare Tiefe und Resonanz. Der 2009er wird sich mit einem Minimum an Lagerzeit gut trinken lassen, wenn man ihn mit den früheren Jahrgängen vergleicht. Laut Luca di Napoli bestand der Trick bei 2009 darin, früh zu ernten. Nach dieser Leistung zu urteilen, würde ich sagen, Rampolla hat den Jahrgang perfekt getroffen. VINOUS

Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Auf seiner ständigen Suche nach der Perfektion präsentiert Kellermeister Hans Terzer die erste Ausgabe des Pinot Noir Riserva "The Wine Collection". SUPERIORE.DE

"Glänzendes, intensives Rubin-Granat. Eröffnet mit Noten nach Preiselbeere und Brombeere, entwickelt dann ein Beet aus feinen Gewürzen. Kraftvoll und fest in Ansatz und Verlauf, kompakte Frucht und festes Tannin, im Finale geschmeidig." Falstaff

"Der in einer schweren Glasflasche verpackte Südtiroler Blauburgunder Riserva 2015 The Wine Collection ist ein schlanker bis mittelkräftiger Ausdruck mit sichtbarer Fülle und erhöhter Konzentration, was sowohl auf das Alter des Weins als auch auf die warmen Bedingungen des Jahrgangs zurückzuführen ist. Dunkle Kirsche und gepresste Rosenblüten gehen in Balsamkräuter und süße Mandeln über. Dies ist ein zeitgemäßer und kühner Ausdruck einer Rebsorte, die immer auf der zarten und feinen Seite des Geschmacksspektrums bleibt. Sie erhalten hier eine schöne und anhaltende Intensität." Wine Advocate

Seit 1850 wird der aus Frankreich stammende Pinot Noir in Südtirol angebaut. Beste Lagen, niedrige Ertragsmengen, akkurate Pflege und Perfektionismus im Keller garantieren einen feinen, überaus sinnlichen Blauburgunder mit beachtlichem Alterungspotenzial. Auf seiner ständigen Suche nach der Perfektion präsentiert Kellermeister Hans Terzer die zweite Ausgabe des Pinot Noir Riserva "The Wine Collection". SUPERIORE.DE

"Funkelndes, intensives Rubin mit feinem Granatschimmer. Sehr präzise und einladende Nase, wechselt zwischen Gewürz- und Fruchtnoten, satte Noten nach Brombeere und Himbeere, etwas Teer im Hintergrund. Die Nase findet auch am Gaumen Entsprechung, reife, präsente Frucht, viel feinmaschiges Tannin, hat auch Druck, salzig und lange." Falstaff

"Aromen von reifen Erdbeeren, Pflaumen, Trockenblumen und Pilzen. Er ist vollmundig mit kauen, polierten Tanninen und viel Kachel- und Steincharakter in der Frucht und rauchiger Eiche im Abgang." James Suckling

"Die 2016er Ausgabe von St. Michael-Eppan's The Wine Collection stellt den Pinot Noir vor. Er ist derzeit in sich geschlossen, schüttelt aber ein wenig den Einfluss der salzigen Eiche ab. Mit etwas Zureden blüht der 2016er weiter auf und offenbart Noten von Sauerkirsche, Johannisbeere, Rosenblättern, minzigen Kräutern und blumigem Unterholz. Am Gaumen beeindruckt er in diesem jugendlichen Stadium mit reifen roten und leicht blauen Beeren, mineralischem Unterbau und hellen Säuren, die sich langsam mit pikanten Gewürzen vermischen. Eine Schicht aus feinem Tannin hält lange an und lässt die strukturellen Muskeln des Weins spielen, auch wenn der Kern aus reifen Primärfrüchten fest bleibt. Geben Sie diesem Wein ein paar Jahre im Keller und ernten Sie dann die Früchte. Es wurden nur 3.300 Flaschen produziert." Vinous

"Hier ist ein gemeißelter und heller Ausdruck von Pinot Noir aus dem hohen Norden Italiens. Der San Michele Eppan 2016 Alto Adige Pinot Noir Riserva The Wine Collection folgt getreu den charakteristischen Merkmalen des Jahrgangs, mit scharfer Geradlinigkeit und unterstrichener Kraft und Intensität. Die Qualität der Früchte des Jahrgangs 2016 kommt mit erstaunlicher Fokussierung zusammen, und der Wein offenbart wilde Beeren, blaue Blumen, Bittermandel, getrockneten Flieder und würzige Lakritze. Dies ist ein Ausdruck wie aus dem Lehrbuch für diese Rebsorte. Der Wein ist anmutig, fein, straff und seidig." Wine Advocate