• "Rarum Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon | Edition 2020 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

      “Rarum Cor Römigberg” Cabernet Sauvignon | Edition 2020 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

      "Gereifte Weine können mit einem Menschen verglichen werden, der nicht durch Kraft, sondern durch die Weisheit des Alters beeindruckt. Diese Weine haben eine ungeheure Persönlichkeit, eine ganz besondere Ausstrahlung." Alois Lageder

      Seit dem Jahrgang 1995 legt die Familie Lageder jedes Jahr eine kleine Menge ihrer Meisterwerke zur Seite, um die beeindruckende Entwicklung und das große Potenzial ihrer Weine zu demonstrieren. Die Wahl der 2020er Rarum-Edition fiel auf sechs besondere Jahrgänge des Spitzen-Cabernets COR Römigberg, den wir Ihnen hiermit mit den Jahrgängen 1996, 1998, 2003, 2006, 2008 und 2010 in einer hochwertigen Holzkiste präsentieren können.

      (2006) "Funkelndes, dichtes Rubin. Einladende, vielschichtige Nase, zeigt Noten nach Tabak, würzigen Kräutern und viel dunkler Beerenfrucht. Am Gaumen fest und stoffig in Ansatz und Verlauf, baut sich satt auf, öffnet sich mit dichtem, feinmaschigem Tannin, legt im hinteren Bereich beständig zu, klare Frucht, im Finale sehr satter Druck." Falstaff

      (2006) "The 2006 Cor Romigberg is impressive on this vintage. Dark red berries, plums, grilled herbs, licorice and cedar are some of the many notes that flow from this deeply expressive, totally convincing wine. The 2006 boasts gorgeous depth, power and finesse. Mocha, new leather and tar are some of the notes that flesh out on the finish, adding further layers of complexity. Cor Romigberg is mostly Cabernet Sauvignon with a dollop of Petit Verdot from a vineyard in Caldaro, on the southern side of Alto Adige." Robert Parker

      (2010) Kirschroter Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil Petit Verdot, das komplexe Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeeren; hinzu kommen Minzaromen und florale Noten, die mit der angenehm ausgewogenen Holznote verwoben sind. Am Gaumen kraftvoll und dicht; die feinherben Tannine sind harmonisch eingebunden. SUPERIORE.DE

      Ausbau: Maischegärung über ca. 17 Tage im Edelstahltank. Nach dem biologischen Säureabbau wurde der Jungwein in Barriques (Alliers und Nevers, 2/3 neu) gefüllt und darin je nach Jahrgang zwischen 17 und 20 Monate ausgebaut.

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 1996

      Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      Gesamtsäure: 5,10 g/l
      Lagerpotenzial: 2023+

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 1998

      Alkoholgehalt: 13,00 % vol
      Gesamtsäure: 5,10 g/l
      Lagerpotenzial: 2025+
      Vinum: 15,5 Punkte
      Veronelli: 93 Punkte/3 Sterne

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2003

      Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      Gesamtsäure: 5,10 g/l
      Lagerpotenzial: 2028+
      Veronelli: 93 Punkte/3 Sterne

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2006

      Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      Gesamtsäure: 4,60 g/l
      Lagerpotenzial: 2030+
      Falstaff: 94 Punkte
      Bibenda: 5 Trauben

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2008

      Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      Gesamtsäure: 5,10 g/l
      Lagerpotenzial: 2032+
      Robert Parker: 92 Punkte
      Bibenda: 5 Trauben

      1 Flasche à 0,75l | "Cor Römigberg" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2010 (BIO)

      Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-002
      Alkoholgehalt: 13,50 % vol
      Gesamtsäure: 4,70 g/l
      Lagerpotenzial: 2035+
      Gambero Rosso: Drei Gläser
      Bibenda: 5 Trauben

      • Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 17-20 Monate 70/30 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      01064520 · 4,5 l · 108,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

      489,00 €