VINOUS.COM – Tasting Trentino-Alto Adige

Impeccabile Pinot Bianco dal colore giallo chiaro brillante, con aromi di frutta pulita e vivace mineralità. Al palato, pera, mela cotogna e ricordi floreali, con una consistenza brillante e cremosa. Il delicato Pinot Bianco è uno dei marchi di fabbrica della cantina. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Bianco Tradition 2022 combina aromi salati e dolci di zenzero ed erbe selvatiche con note di mele schiacciate e spezie. È piacevolmente rotondo e fruttato, con toni minerali croccanti e consistenze oleose sollevate da un'acidità succosa. Finisce fresco e con una leggera tensione che lascia una nota salata." Vinous

"Questo è un vino splendido, e non si può battere il prezzo basso. Offre un delicato miscuglio di pera, mela cotogna, guava, ribes bianco e limone grigliato. Mostra una fresca acidità senza sembrare acerbo. È un vino di base con una buona complessità e un carattere multidimensionale." Wine Advocate

"Croccante e delizioso, con limoni secchi e mango e una nota di pietra e pietra focaia. Di medio corpo, con un buon equilibrio tra frutta e acidità e una leggera nota di limone amaro alla fine. Finale lungo." James Suckling

"Questo vino offre un viaggio aromatico con sapori di mela verde scaldata dal sole, pera marrone e sottili erbe di montagna. Al palato, brilla con un gioco rinfrescante di sapori di frutta croccanti e vibranti e un'acidità vivace e rinvigorente, con una nota di agrumi e mineralità sul finale vivace." Wine Enthusiast

Le viti di questo Chardonnay crescono su roccia vulcanica nelle parcelle Pianezzi, Coveli, Molini e Palai, a un'altitudine di 300-750 metri. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Naso intenso e fruttato di mela, banana e ananas, con sentori di pietra focaia e fieno. Sapore aperto e rotondo con acidità ben integrata, finale di carattere. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay 2022 è meravigliosamente fresco, con un delicato bouquet di mele verdi tinte di lime e dolci accenti floreali. Mostra una consistenza setosa e frutti di frutteto maturi, sostenuti da un'acidità fresca che mantiene un fantastico equilibrio. Finisce con una sfumatura minerale e di agrumi acidi, con un finale di media lunghezza. È come bere Chardonnay da una sorgente di montagna." Vinous

L'area di Palai è una delle zone più rappresentative per la produzione di Müller Thurgau in Italia grazie alle sue caratteristiche microclimatiche e all'influenza delle valli di Cembra e Isarco. Per preservare le caratteristiche varietali (aromi e antiossidanti naturali), le uve vengono lavorate con la tecnica dell'iper-riduzione (in assenza di ossigeno) sviluppata e brevettata dall'azienda.

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso, aromatico e ricco, con note di mele cotte e mandorle crude schiacciate, accompagnate da scorze di agrumi e un accenno di fumo. La sua fine acidità e la sua vena aromatica lo rendono un convincente accompagnamento sia a grandi piatti di pesce che a semplici brasati con pesci d'acqua dolce. SUPERIORE.DE

"Giallo chiaro; frutta fresca, pompelmo, invitante; acidità succosa, ortica, croccante, fruttato, bevibile, lunghezza, piacevole" (JLF)." Merum

"Questo vino bianco secco è snello e seducente. Offre note di petrolio e pietre sovrapposte a sapori di mela cotogna in camicia, nettarina, verbena e polpa di pompelmo, e scricchiola con una vivace acidità sul finale croccante." Wine Spectator

"Il Müller Thurgau Palai 2022 è intenso, erbaceo e profumato con fiori polverosi, scorza di limone e pietre tritate. Meravigliosamente fresco e seriamente salato, si riverbera al palato con un'acidità zuccherina e una miscela di frutti di bosco dai toni minerali. Lungo e brillante ma pieno di tensione, il 2022 lascia le guance gonfie e l'acquolina in bocca con una sensazione salina che risuona. I terreni calcarei di questi vigneti risplendono nel bicchiere." Vinous

Giallo paglierino chiaro con inclusioni verdastre. Bouquet sobrio ed elegante di mela, mango e pesca. Al palato è quasi distinto e aristocratico, con il tipico retrogusto saporito di nocciola e frutta leggera tipico del vitigno Nosiola. Con la sua acidità piccante, è ideale per accompagnare piatti leggeri di carne o crostacei. SUPERIORE.DE

"Il Nosiola 2022 è polveroso e floreale, con un sentore di cedro e fiori secchi compensato da agrumi speziati. È salino e preciso, con una struttura morbida ma con un'abbondante tensione minerale, mentre i frutti di frutta a polpa dura scorrono a cascata sul palato. Si conclude con una lunghezza ammirevole e una freschezza malvagia, croccante e sapida, che termina con una sensazione di salinità." Vinous

Una performance più che rispettabile per un cosiddetto Lagrein base: freschezza di menta, accentuata da note floreali e da un accenno di pepe bianco. Il Lagrein 2019 sembra ancora un po' esitante a mostrare tutto il suo potenziale oggi, ma il primo sorso rivela già una consistenza profonda e setosa. A questa si abbina un sapore croccante di frutta rossa e nera, guidato da un'acidità succosa e da un'abbondante pressione. Davvero impressionante e con un grande potenziale! SUPERIORE.DE

"Rosso intenso con riflessi violacei, il Lagrein 2021 si presenta con un bouquet di more schiacciate, chiodi di garofano e salvia. Setoso e avvolgente, colpisce per la sua miscela contrastante di frutti di bosco aspri e acidità, mentre i minerali salini aggiungono una sensazione tattile. Finisce lungo e strutturato ma ancora vivace, lasciando un'impronta classicamente asciutta e facendo tornare l'assaggiatore al bicchiere per averne ancora." Vinous

Il Lagrein Rosé monovitigno di San Leonardo ha un seducente colore rosa melone e un'accattivante miscela di pietre frantumate, erbe selvatiche, frutti di bosco e pera appena tagliata. Ha una consistenza morbida, un'acidità energica e note minerali che fanno vibrare il palato. Il finale è secco, ma straordinariamente fresco, con una fine mineralità che lascia la voglia di saperne di più. SUPERIORE.DE

"Rosa salmone denso con riflessi scintillanti. Intenso e leggermente speziato al naso, si apre su ribes rosso e pompelmo. Con un frutto croccante e un'acidità vivace, si porta avanti magnificamente fino al finale persistente." Falstaff

"Il Rosato Gemma 2022 è un'accattivante miscela di rosa polverosa, fragole selvatiche e scorze di agrumi essiccate. È vivace e teso, ricco di mineralità e di un'acidità vivace che enfatizza la croccantezza dei frutti di bosco. Lascia una bella dolcezza interna e fa desiderare di più, mentre le tracce di nettarina svaniscono lentamente. Questa è la bellezza del Lagrein Rosato. Molto ben fatto." Vinous

Le viti per il Mediaevum Vernatsch crescono nella Valle dell'Isarco meridionale, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a circa 400-480 metri sul livello del mare. Colore rubino brillante e luminoso. Naso fine e fragrante, con delicati aromi di ciliegia e viola, molto chiaro. Al palato è succoso, mostra una buona tensione, sapori di amarena e lampone, tannini delicati. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso molta ciliegia e una nota di mandorla amara. Discretamente floreale al palato, fresco, con un leggero sapore di erbe, animato, struttura armoniosa, finale leggermente salato." Falstaff

"Una bella miscela di rosa polverosa, lavanda e liquirizia introduce il Vernatsch Mediaevum 2022. Si apre con una bella dolcezza interna e vivaci frutti rossi e blu maturi. Allo stesso tempo, è meravigliosamente fresco. Il 2022 lascia dietro di sé fiori interni di colore viola e fa venire voglia di saperne di più." Vinous

"Markus Prackwieser produce vini esemplari da vigneti sui ripidi pendii dello Sciliar, a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri, presso la sua cantina Gump Hof nella Valle Isarco. La sua meravigliosa Schiava è frondosa e speziata, con note di prugna e anice. Al palato è corposa ed equilibrata, con note di liquirizia, anice e chiodi di garofano. I tannini leggeri e friabili conferiscono al vino tenuta e un finale aromatico con note floreali di frutta rossa. Promette molto." Decanter

Le uve di questa deliziosa cuvée rossa di Merlot, Cabernet Sauvignon e Carménère provengono esclusivamente dai vigneti della tenuta. Terre offre note di amarena, spezie e mora. È un rosso umorale, vivace e molto fruttato che darà molte soddisfazioni nei prossimi anni! SUPERIORE.DE

"Rosso granato leggermente torbido nel bicchiere. Profumi di prugna secca, accompagnati da erbe da cucina essiccate, qualche potatura, note verdi che gli conferiscono un aspetto molto giovanile. In bocca è succoso e fruttato, con sottili note di noce. Molto armoniosamente intrecciato ed equilibrato. Ancora giovane con l'aria, la nota verde del naso viene in primo piano. Tannini decisi, acidità presente. Note salate e minerali nel finale." Vinum

"Accenti speziati di olive verdi, pepe bianco e gambi alle ciliegie rosse fresche e alle foglie di tabacco. Al palato è succoso e di medio corpo, con acidità fresca, frutta croccante e tannini decisi. Leggermente erbaceo, ma non eccessivo." James Suckling

"Il Terre di San Leonardo 2020 è floreale e terroso nel senso migliore del termine. Emana note erbacee speziate, bacche selvatiche pepate e sapori di pietra bagnata. Il palato è bagnato da un'ondata di frutti di bosco aspri, sollevati da una vivace acidità. I minerali salati si saturano verso la fine. Note di olive verdi e spezie sapide persistono. Il finale è straordinariamente fresco." Vinous

Moriz è un Pinot Bianco fresco e fruttato con carattere e bella intensità. Bouquet armonioso di frutta bianca e fiori. Al palato è pulito, elegante e lungo. Ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE

"Il Pinot Bianco Moriz 2022 è sottile nel bicchiere, con note di pietra bagnata e fiori bianchi che formano il suo bouquet sfumato. Si apre con una bella dolcezza interna che sfocia in sapori di frutta acidula, sostenuti da un'acidità succosa. Il 2022 lascia una tensione che stringe i denti e termina pulito e fresco con una nota di lime candito." Vinous

"Questo Pinot Bianco della linea "classica" della cantina è ottenuto da uve coltivate su terreni gessosi ad altitudini più elevate. Circa un quarto è maturato in botti grandi, il che conferisce allo stile rotondo e floreale di questo vino bianco con pepe bianco una certa consistenza e aria. La mela verde, la prugna gialla e la pesca conferiscono un fruttato carnoso e bilanciano la buona acidità." Decanter

"Ecco un grande valore. Il Pinot Bianco Moriz 2022 è un'espressione classica e facile, con gli aromi ghiacciati o glaciali che si associano al vitigno principe dell'Alto Adige. Frutta a stella, mela cotogna e melone di miele appaiono dolcemente nel bouquet. C'è anche un accenno di limone o kumquat. Il vino mostra una sottile nota di dolcezza." Wine Advocate

Magred (ex Magré) è un bianco stravagante, che ricorda un Grand Cru di Borgogna. Colore giallo paglierino brillante. Il bouquet esotico di ananas, lime e cocco è affascinante, con una nota di rovere tostato, caramello e una nota salata. Di medio corpo, con una certa cremosità, lungo e molto sfaccettato. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino chiaro con centro scintillante. All'inizio è sobrio, poi si apre al lime e ai fiori di campo. Al palato è corposo, leggermente amaro con note di mela gialla, acidità vivace e finale succoso." Falstaff

"Lo Chardonnay Magred 2022 combina pesche giovani e fiori secchi polverosi con note di zenzero e spezie. È sapido, con un'ondata equilibratrice di texture setosa e frutti di bosco maturi che si susseguono. Finisce con una tensione delicata e un sapore dolce di erbe che lascia una nota salata che svanisce lentamente." Vinous

"Al palato è piuttosto teso, con pietra, crosta di torta, mela leggermente cotta e qualche pera matura. Tuttavia, è sempre fresco e vivace, con una bella energia. Il palato è denso e centrato, con molta frutta matura e un finale vivace. Leggermente gessoso. I terreni gessosi dei pendii si fanno sentire." James Suckling

Il Lagrein Kretzer è un rosso chiaro brillante, un tipico rosato altoatesino. Il gusto fresco e fruttato, con ricordi di mirtilli, si armonizza con il leggero bouquet di rose. Una goccia corposa e stimolante. SUPERIORE.DE

"Rosa ciliegia chiaro. Invitante con note floreali di petali di rosa e qualche scorza d'arancia, oltre a mandarino e melograno. Al palato è molto lineare, incisivo e con un frutto preciso nel finale succoso e salato." Falstaff

"Arioso e straordinariamente fresco, il Lagrein Rosé 2022 si apre lentamente per rivelare pietrisco e pesca giovane. I frutti dolci si combinano con minerali salati su un nucleo di acidità agrumata. Il finale di media lunghezza si concentra sui fiori rossi all'interno del vino, mentre la bocca ne vuole ancora." Vinous

Le viti del Pinot Grigio Punggl crescono su terreni ad alto contenuto di argilla a sud di Margreid. Il colore è giallo paglierino brillante con un nucleo brillante. Gli aromi speziati e fruttati con note di noci, miele e fiori freschi gli conferiscono eleganza e fascino. Sapore corposo e minerale, con una struttura succosa e un finale lungo. SUPERIORE.DE

"Il Pinot Grigio Punggl 2022 è sapido con un bouquet minerale di pietra frantumata e agrumi muschiati. Al palato, il vino è ricco di tensione e salato fino al midollo. La croccantezza dei frutti di frutteto si aggiunge al carattere sapido. Il 2022 termina con una media lunghezza e una sensazione salina che fa sì che l'assaggiatore torni a guardare il bicchiere per averne ancora." Vinous

Le uve di questo Pinot Nero provengono da tre siti a un'altitudine di 980 metri. I diversi terreni, costituiti da depositi morenici, ghiaia calcarea e sabbia, conferiscono a questo vino rosso rubino il suo carattere inconfondibile. Al naso, more, lamponi e ciliegie. Al palato, delizia con potenza e finezza, la sua armonia ed eleganza ci entusiasmano fino al finale. SUPERIORE.DE

"Una miscela di erbe selvatiche, sottobosco fiorito e fragole appena raccolte introduce il Pinot Nero Turmhof 2021. È un vino succoso e puro, con bei frutti rossi accentuati da un'acidità vivace. Il finale è straordinariamente fresco e di media lunghezza. I fiori interni rosati sfumano lentamente." Vinous

Pregiato Sauvignon Blanc da uve coltivate su terreni ghiaiosi calcarei a Kurtatsch e sabbiosi argillosi a Völser Aicha. Ricchi sapori di fiori di sambuco, uva spina, pepe verde, salvia e menta. Un vino elegante, piacevolmente minerale, fresco e succoso con un'acidità ben bilanciata. SUPERIORE.DE

"Aromi di melata, fiori bianchi pressati, cera d'api e scorza di limone definiscono questo grazioso Sauvignon Blanc. Il palato è luminoso e fresco, ricco di note di agrumi misti che si evolvono in pesca bianca. Finisce con una distinta nota minerale che ricorda il gesso." Wine Enthusiast

"Il Sauvignon Blanc Turmhof 2021 emerge dal bicchiere con una miscela muschiata di pesca e nettarina con un aroma di limone. È morbido come la seta, con agrumi maturi e minerali salati che sfumano in fiori sapidi. Il 2021 termina fresco e con una lunghezza ammirevole. Una nota salata e un accenno tropicale di melone acido lo fanno svanire lentamente." Vinous

"Zero Infinito" sta per zero interventi chimici e infinito. Anni di ricerca e sperimentazione hanno portato a questo straordinario progetto, in cui le uve del vitigno Solaris, resistente ai funghi, vengono trasformate in vino senza alcun additivo: nessun trattamento in vigna, nessun uso di anidride solforosa, nessun lievito commerciale, nessun agente chiarificante, nessuna filtrazione e nessun antiossidante! Le uve per questo spumante prodotto secondo il Méthode Ancestrale (Pet Nat) con fecce di lievito provengono dal vigneto Maso Rella, esposto a sud-ovest e situato a un'altitudine compresa tra 800 e 900 metri.

Giallo brillante con riflessi arancioni. Bouquet aromatico di fiori di sambuco e di montagna, oltre a Golden Delicious, albicocca e pesca. Questi sapori si ritrovano anche nel gusto ben equilibrato; nel complesso, questo frizzante estremamente indipendente si presenta con una purezza e una freschezza impressionanti. SUPERIORE.DE

"Il 2022 Zero Infinito è speziato e sapido, con un bouquet selvaggio che mescola fiori secchi e zenzero con mandarino e spezie straniere. È pieno di tensione, con una dolcezza interna contrastata da una nota aspra di scorza di limone, mentre le bollicine scendono a cascata. Lunga e intensa, ma ancora pulita e croccante, la 2022 lascia il palato perfettamente resettato per un altro sorso, mentre le tracce di pompelmo svaniscono lentamente. Lo Zero Infinito è un Solaris Pet Nat varietale. Fantastico." Vinous

Raffinato brut tradizionale della famiglia Lunelli, che lavora instancabilmente sull'autenticità dei suoi spumanti trentini. Un'ampia gamma di aromi e un gusto elegante con una buona struttura offrono un piacere di prima classe. SUPERIORE.DE

"Una nota di nocciola che sottolinea i sapori di limone e pera conservati. Ricchezza di ribes rosso, cremoso, ricco e rotondo, con spuma impressionante e mela rossa piccante. Le bollicine ben formate e ben integrate conferiscono al vino una consistenza cremosa che si fonde con la ricchezza del frutto. Spezie dolci e crema di torrone sul finale. Un ottimo prodotto." Decanter

"Il Brut Trento si apre con una miscela di fiori secchi polverosi, cardamomo e pere appena tagliate. Al palato si riempie di una perla setosa di bollicine fini e assume una sensazione di sapidità e dolcezza, mentre toni minerali tattili si mescolano con alberi da frutto maturi. Finisce con una lunghezza ammirevole e agrumi canditi che si affievoliscono in modo straordinariamente fresco. Mi piace l'equilibrio e la complessità di questo vino, soprattutto per un brut non d'annata." Vinous

"Uno spumante raffinato ed espressivo in stile aperitivo, è luminoso e vivace al palato, con la spuma fine e vellutata che trasporta una gamma appetitosa di ananas, buccia d'arancia mandarino e frutti di ciliegia bianca, accentuati da zenzero macinato, fiori bianchi e fleur de sel." Wine Spectator