“Fallwind” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020

    St. Michael-Eppan | Alto Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "Fallwind" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020

    "Fallwind" è il nuovo nome del Pinot Nero Riserva con profumi femminili di frutta dolce, fiori, minerali e spezie. Al palato è snello e delicato, con grande equilibrio. Il Pinot Nero è una diva con elevate esigenze di terreno e clima e richiede molta attenzione in cantina. Per la qualità Riserva, la vite deve avere almeno dieci anni di età e crescere in una posizione eccellente. La Riserva di San Michele Appiano non deve sottrarsi al confronto internazionale prezzo-qualità. SUPERIORE.DE

    19,90 €

    01152720 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata.
    L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    Dettagli prodotto
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi 70/30 barrique/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Estratto secco: 28,45 g/l
    • Acidità totale: 5,25 g/l
    • Zuccheri residui: 2,18 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Tappo: sughero naturale
    • Servire a: 16-18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Allergeni: contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato
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