“Sito dell’Ulmo” Merlot Sicilia Menfi DOC 2020

    Planeta | Cantina Ulmo | Sicilia
    Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

    "Sito dell'Ulmo" Merlot Sicilia Menfi DOC 2020
    21,00 €

    19042120 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 14 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,98 g/l
    • Acidità totale: 5,58 g/l
    • Zuccheri residui: 2,49 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Aromi intensi e avvolgenti di mora, frutta scura e cacao. Al palato un frutto memorabile e corposo e tannini decisi, che conferiscono a questo Merlot un'eleganza unica. Piacevolmente rotondo, lungo e con tracce di menta sul finale. SUPERIORE.DE

    "Il Merlot Sito dell'Ulmo 2020 è splendido, con un sentore di spezie pepate che lasciano spazio a mirtilli selvatici, salvia e violetta dolce. Morbido come la seta, offre una meravigliosa purezza varietale, mentre i frutti blu e neri turbinano sotto un'aria di lavanda e i tannini fini si raccolgono verso la fine. Il 2020 termina fresco ma tannico, lasciando una sensazione piacevolmente masticabile e una nota di cioccolato fondente." Vinous

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