Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)

    Az. Agr. COS | Sicilia
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    Frappato Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO)
    18,90 €

    19182323 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Frappato
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: serbatoio di cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 14‑16 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      piatti di carne
    • Estratto secco: 26,50 g/l
    • Acidità totale: 5,93 g/l
    • Zuccheri residui: 1,00 g/l
    • Solfiti: 26 mg/l
    • Valore ph: 3,29
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    È uno dei vini più interessanti ed espressivi della zona di Vittoria, in Sicilia. Il Frappato è piccante e tagliente, lineare e diretto. E rivela più profondità e sfumature di quanto ci si aspetterebbe in questa fascia di prezzo. Normalmente, un buon Frappato ha sempre un'espressione autentica e trasparente. Questa apertura smascherata è presente anche qui, ma c'è anche una nota quasi accidentale di erbe balsamiche e mandorle amare, che conferiscono ulteriore tensione e personalità. È un bene che Titta Cilia e Giusto Occhipinti non lascino nulla al caso, e così questo Frappato ricco di finezza è giustamente ogni anno uno dei vini più caratteristici della regione. SUPERIORE.DE

    "Al naso è terroso e umami, con aromi di terra umida, funghi e grafite, mentre sfumature di fiori e prugne conferiscono una nota di dolcezza. Fichi succosi, prugne e bacche miste inondano il palato, che è spolverato con un sofisticato pizzico di sale e pepe e sollevato dall'acidità che brilla sui tannini flessibili." Wine Enthusiast

    "Profumato e floreale, il Frappato 2023 mescola toni di geranio e viola con sfumature di arancia rossa e mora. Sollevato e aggraziato nello stile, offre un'acidità succosa e frutti di bosco croccanti che aggiungono una bella tensione acida verso la fine. Il 2023 termina lungo e fresco, con una risonanza profumata e floreale che permane." Vinous

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