“Premium” Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena DOC 2024 secco

    Chiarli 1860 | Emilia-Romagna
    Chiarli 1860 PR.I.V.I. S.r.l. | Via Manin 15 | IT 41122 Modena

    "Premium" Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena DOC 2024 secco
    11,70 €

    07052124 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 32,45 g/l
    • Acidità totale: 9,80 g/l
    • Zuccheri residui: 7,95 g/l
    • Solfiti: 36 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 67 kcal
      • Energia in kJ: 280 kJ
      • Carboidrati: 0,80 g
      • Lo zucchero: 0,80 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Snack salato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore rosa lampone brillante. Profumo sottile di piccoli frutti rossi e di agrumi con toni minerali e floreali. Il sapore elegante, a frutto rosso, salato e fresco, è chiaro e lucido al palato. SUPERIORE.DE

    "Colore rosa porpora molto chiaro; fresco, non intenso; spuma morbida, buona acidità, dolcezza sottile, frutta fresca, poi buona lunghezza." (JLF) Merum

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